Le prime festività mettono a disposizione più tempo per stare in famiglia e con le persone che non riesci ad incontrare tutti i giorni. Una buona scusa per rimanere chiusi in casa davanti al caminetto acceso o seduti sul divano a chiacchierare.
Questo non vuol dire rinunciare al momento aperitivo!
Fragolì Passion
3/10 Toschi Fragolì7/10 Prosecco Spumante
Accompagnato da crostini di polenta, crema di robiola e gherigli di noce.
Per gli insaziabili oltre alle polentine ci sarà, in parte, della marmellata di fragoline di bosco dove poterle 'affondare'.
Ingredienti crema di robiola_6 persone:
200 g robiola
1/2 bicchiere di panna fresca
pepe
sale
Frullare insieme tutti gli ingredienti aggiungendo pian piano la panna per ottenere un composto cremoso, ma non liquido! In abbinamento la marmellata alle fragoline di bosco.
Mondo dei liquori:
Fragolì Toschi
perle di design archcook:flute Zafferano
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake