Un biscotto per la mezza stagione



Biscotti al Miele con Olio Extravergine di Oliva Duca d'Alba

Mi piace settembre perchè è indeciso almeno quanto me ;-) Ora piove e fa freddino ma quante sorprese potrebbero riservarci i prossimi trenta minuti neanche ce lo possiamo immaginare... vento, nuvole e poi un sole che all'improvviso spunta e subito inizia a bruciare! Nel clima lunatico di questi giorni, non c'è niente di meglio di un biscotto croccante e leggero, come il nuovissimo biscotto al miele del Duca d'Alba (pasta frolla preparata con fragrante olio extravergine di oliva e profumato miele), perennemente indeciso tra l'estate e l'autunno.E poi, se tra i vostri buoni propositi post-estate 2012 c'è anche quello di iniziare la giornata con una colazione light, sappiate che questi biscottini non contengono burro!  Una vera scoperta :-)