Un pasto italiano

Un pasto italiano completo è formato da molte portate:
-aperitivo
-antipasto
-primo piatto (pasta, minestra o risotto)
-secondo piatto (carne, pesce o uova) con un contorno
-formaggio
-dessert
-frutta
-caffè ed amaro o grappa
Per le feste come Natale, Pasqua o per le nozze si trovano tutte le portate, talvolta addirittura con due primi o due secondi. Nel quotidiano si tende ed eliminare una o più portate ma rimane comunque usuale mangiare un primo, un secondo con contorno e la frutta, sia a pranzo che a cena.
Se andate al ristorante in Italia ricordate che le minestre liquide e le insalate non sono considerate antipasti ma rispettivamente come primo piatto e contorno. Se ordinate un secondo di carrne o pesce non avrete automaticamente un contorno, dovete ordinarlo a parte, scegliendolo tra quelli proposti.
La parola menù indica sia la serie di portate che formano un pasto, sia la lista scritta delle offerte di un ristorante. Potete dunque chiedere "Potrebbe portare il menù, per favore" per avere la possibilità di leggere i piatti offerti da un locale. In trattorie e osterie spesso però non c'è un menù scritto ed è il cameriere ad elencare i piatti, che cambiano di giorno in giorno. In quel caso non vi resta che chiedere "Parli lentamente per favore" ed eventualmente fatevi consigliare le specialità della casa, evitando gli alimenti che non gradite ("Mi raccomando, niente pesce").
Ecco un esempio di menù di una trattoria, cliccate sull'immagine per ingrandirla. E buon appetito!