Un Vegan Party a sorpresa!

Una festa a sorpresa è sempre un regalo gradito… Se poi il tema della festa è “l’orto” e il cibo, preparato con amore, è a km 0, Bio & Vegan, il successo è assicurato! Questo mese, ho potuto realizzare un buffet per un Vegan Party a sorpresa, grazie alla richiesta di Sandra de “Il Bianco e il Rosa”, un’organizzatrice di matrimoni e eventi davvero unica!

La festeggiata era una persona attenta all’alimentazione e, grazie alla sua sensibilità,  abbiamo ideato e successivamente realizzato una proposta di menù per il buffet davvero deliziosa!!

COUS COUS CON VERDURE E CECI

BRUSCHETTE ALLA MEDITERRANEA

SFORMATO DI BROCCOLI CON BESCIAMELLA VEGAN

MUFFIN CAROTE E MANDORLE

BEVANDE: Té Bancha e Caffé d’Orzo

L’allestimento della location per il party è stata curata nei minimi dettagli proprio da Sandra, che ha decorato il tavolo del buffet e le pareti intorno in maniera davvero semplice ed elegante, attraverso stampe dai colori delicati, perfetti per presentare al meglio le mie pietanze naturali e genuine!

Per la realizzazione della torta di compleanno, Sandra ha scelto Martina de “Il cucchiaio giallo” (vi avevo già parlato di lei, a Luglio ha partecipato al mio corso “Piccola pasticceria Vegan”.. ricordate?!) che ha proposto una torta al cioccolato a piani, rappresentando al meglio il tema “orto” con piccoli inserti di verdure sulla cima!

Come sempre il nostro buffet 100% Bio e Vegan è stato una sorpresa nella sorpresa e ha colpito anche i palati più difficili, infatti la maggior parte degli invitati, pur seguendo un’alimentazione tradizionale, mi ha riempito di complimenti!!

Questo evento è stato realizzato grazie alla collaborazione di tre donne, animate da tre passioni diverse e un unico obiettivo: un VEGAN PARTY a Sorpresa!

Se anche voi volete stupire qualcuno con un buffet, una merenda o una cena a Km 0, Bio e Vegan non vi resta che contattarmi: cucinaconstefania@gmail.com