Magazine Cucina
Cari lettori inizia una nuova settimana bella fredda che ne dite?
L’inverno con i suoi pregi e difetti si sta facendo onore, e noi cerchiamo di scaldarci bene ed evitare di uscire il più possibile, ma…ci sono delle eccezioni, in una di queste sere ho voluto andare in un locale a Torino per mangiare la cucina regionale in questo caso piemontese
Il locale in questione : La Piola del Cine è un vecchio fabbricato precisamente un ex lanificio,trasformato in una piola molto graziosa, alle pareti come potete vedere dalla foto sopra ci sono dei manifesti di film del passato
Ho prenotato grazie a Groupon , che offriva un coupon ad un prezzo conveniente : una cena a 29 euro per due persone con lo sconto del 66%, ma desidero raccontarvi cosa mi è piaciuto in particolare in questo locale…
Inizio dicendovi che appena entrati nel locale, ci hanno fatto accomodare ed ho potuto subito notare che la cucina era ben visibile tramite delle grosse vetrate, credo che sia una cosa positiva, si ha sempre sotto controllo ciò che succede dietro le quinte se così si può dire
Poi quando si è avvicinato il proprietario ho apprezzato con piacere il fatto che ci abbia domandato se eravamo allergici a qualcosa, oppure se eravamo vegetariani e volevamo modificare qualcosa del menù, carino vero?
Ora passo a descrivere il menù veramente buono!Cibo di ottima qualità e servito anche in discrete quantità
1)Tris di antipasti freddi
2)Tris di antipasti caldi
3)Un primo di agnolotti
4)Reale di vitello brasato alla barbera vecchia
5)Contorno di patate
6)Una panna cotta
Un calice di vino bianco, acqua e caffè per completare il menù
Nota: Il locale vanta una buona esposizione di vini piemontesi di qualità
Credo che continuerò ad usare i coupon della Groupon!
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