Una maledizione richiede devozione

A volte bisogna fermarsi un attimo e prendere le distanze (da tutti....nessuno escluso)
A volte si ha bisogno di una spalla su cui piangere.....(cavoli....non ne vedo...)
A volte la vita e' dura.......(ma con alcuni ......piu' dura)
.....non e' vero che volere e' potere......non sempre.....succede che ,a volte,e' la vita che decide ....e accettare il compromesso equivale ad una bruciante sconfitta......ehhh si ...e' stata un'incresciosa piega degli eventi....
A volte poi......ci si sente soli,ci si sente non capiti dal mondo intero.....che poi chi se ne importa del mondo.....se solo si fosse avverata almeno una cosa.....maledetto mondo......se solo ti potessi maledire lo farei.....ma una maledizione....richiede devozione.
Quindi aspettando che il periodo nero faccia il suo corso...faro' quello che ho sempre fatto......... resistero'....aspettando in silenzio che la maledizione faccia il suo corso....
E quando e' cosi e' sempre meglio non cucinare.......ma visto che attualmente mi e' rimasto solo il dolce come unico punto fermo....mi consolo cosi.....con la "mia crostata"....

• 250 gr di farina 00
• 200 gr di burro
• 120 gr di zucchero a velo
• 2 tuorli
• un pizzico di sale
• marmellata di albicocche

Impastare tutto velocemente,in teoria far riposare l'impasto per almeno mezz'ora in frigo....ma figuramoci se si ha mai il tempo di farlo.....Quindi foderare uno stampo di carta forno e rivestire con la pasta.Punzecchiare con la forchetta e ricoprire di marmellata.Con un po di impasto tenuto da parte fare dei salamini che incrocerete a mo di  reticolato .Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.