Magazine Cucina
Una casa vinicola con un'antica storia alle spalle(viticultori dal 1821 come si legge in etichetta) e tenute dislocate negli angoli suggestivi di 7 regioni italiane (Veneto, Friuli, Piemonte, Lombardia, Toscana, Sicilia e Puglia) e una negli Stati Uniti(Virginia).
Dal loro incontro(avvenuto presso Barboursville Vineyards tenuta di proprietà della famiglia Zonin dove Jon Golden si trovava per un servizio fotografico), dalla loro amicizia e dalla collaborazione, le porte delle residenze Zonin si sono aperte per il celebre fotografo e hanno preso vita una serie di scatti in mostra dal 14 febbraio e per due settimane presso l'elegante showroom Scic, in Via Durini a Milano.
Ammirando le intense immagini è possibile fare un lungo viaggio tra le meraviglie d'Italia(e non solo) e il mondo del vino.
Jon che, come ci racconta il dottor Franco Zuffellato membro del CdA di Casa Zonin, è arrivato dalla Virginia con una valigia di 25kg contenente solamente macchine fotografiche e obiettivi, è riuscito ad immortalare i particolari più caratteristici e rappresentativi del territorio di ciascuna tenuta, tanto che senza leggere la didascalia è facile stabilire in quale regione essa si trovi.
Paesaggi, vigneti, cantine, luce e persino un arcobaleno ha fatto sentire Jon fortunato poiché, anziché dissolversi in pochi minuti, è durato mezz'ora...
E se il ritratto del variopinto arcobaleno sui filari del chianti è capace di emozionare, la luce delle foto della Masseria Altamura è capace di suggestionare...
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Ed essendo tornata a casa con una reale voglia di Puglia(e di mare e della sua luce), sulla mia tavola non poteva che finire così...
Per la ricetta di queste orecchiette vi aspetto come ogni domenica su OrganiConcrete, nella mia rubrica Sunday Cooking. E se passaste da Milano sappiate che un viaggio attraverso le fotografie di Jon, è fortemente consigliato!
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