Una stiacciata speciale

Stiacciata di Pasqua Corsini

Un impasto soffice che ricorda quello della colomba, ma è più denso e leggermente meno dolce. Al posto dei canditi, nella Stiacciata di Pasqua Corsini, ci sono i semi di anice, che regalano alla pasta lievitata un’incredibile freschezza. Una preparazione tradizionale toscana che non può mancare nel menu della colazione di Pasqua.