
La vacanza è l'occasione ideale per rilassarsi e stare bene. Curare la propria alimentazione è fondamentale: affidatevi al centro dimagrante Adler Balance
La giusta alimentazioneUn'alimentazione corretta e adattata alle esigenze personali è una delle 5 colonneportanti che garantiscono una vita felice ed una salute duratura.Noi possiamo vivere e crescere grazie all’energia solare contenuta nel cibo che mangiamo. Affinché il cibo possa liberare l’energia solare, esso deve essere digerito, assimilato, portato nel circolo sanguigno, consegnato alle cellule e “bruciato” nei mitocondri. Seguendo gli insegnamenti della Medicina F.X. Mayr, fondata sulla saggezza antica e sulle più attuali conoscenze della dietologia, viene data la massima importanza al “come” si mangia: La digestione avviene nel modo più sano ed efficiente, se il pasto viene consumato in un ambiente tranquillo e la nostra mente a sua volta è tranquilla e soave. Il cibo va masticato finché sarà diventato fluido in bocca e poi ingoiato.La scienza della Crononutrizione ci insegna a scegliere il cibo giusto nelle ore giuste della giornata per rispettare o riequilibrare i ritmi naturali del sistema neuro-endocrino. Esso si basa sul seguente schema: colazione da Re, pranzo da Principe, cena da signore moderato.Ecco cosa consiglia la Crononutrizione:
a colazione iniziare con la frutta, poi cereali integrali, contenuti nel pane o nelle gallette (carboidrati a basso carico glicemico, ricchi di fibre), per chi ama il salato, formaggio o uova o salmone o affettati (grassi animali) e una bevanda calda a scelta (va bene anche l'espresso, ricco di antiossidanti e di vitamina B3).
uno spuntino a metà mattina con frutta
per pranzo: proteine animali (carne o pesce) con insalata e verdure (fibre e sali alcalini), patate o riso (carboidrati). Ai vegetariani si consiglia pasta o riso integrale (carboidrati a basso carico glicemico) con legumi (proteine vegetali)
uno spuntino pomeridiano con frutta fresca, frutta oleosa oppure cioccolato fondente
a cena pesce o volatili di cortile (proteine e grassi polinsaturi Omega 3), verdure, zuppe vegetali senza patate o pasta senza legumi. I vegetariani possono scegliere tofu o frutta oleaginosa
A tutti si consiglia un giorno alla settimana da "vegetariani" e una o due sere a settimana niente cena o solamente una minestra vegetale (nei mesi freddi sempre bene mangiare qualcosa di caldo anche la sera) .
Condimenti consigliati: olio extravergine d'oliva in abbondanza, aceto di mele, erbe aromatiche e gommasio.Al centro dimagrimento dell’ADLER BALANCE Medical Spa & Health Resort, uno spa hotel a 5 stelle nel cuore delle Dolomiti, potete lasciarvi viziare dal team di cucina e dallo Chef Simone Renaldini con piatti raffinati e salutari, preparati con prodotti freschi, ricchi di sostanze nutritive e, per lo più, di provenienza locale.
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