Uniamo l’utile al dilettevole: con il Natale, consumiamo la frutta secca

A volte gli alimenti che pensiamo possano farci male sono invece ricche si sostanze nutritive del quale il nostro organismo ha bisogno per restare in salute. E’ il caso della frutta secca, tipica del periodo natalizio (ormai non manca molto, è giusto cominciare a parlarne!). Natale significa anche privazione per i diabetici che, nonostante le feste, possono a malapena assaggiare un po’ dei dolci tipici. Certo, un po’ è genetica ma molto è anche sedentarietà e qualche chilo di troppo a renderci schiavi del diabete mellito di tipo 2.

Un po’ di prevenzione non guasta mai, specie se poi non è affatto spiacevole come quella di consumare la frutta secca. Nel dettaglio, gli studiosi avvalorano la qualità preventiva della malattia della frutta secca con guscio tipo il pistacchio. Ricco di omega 3, non alza il colesterolo, contiene vitamina E e antiossidanti, potassio, proteine e non fa ingrassare. Cosa chiedere di più?

Kriseide Lauretta

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