Airelav89
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- In cucina con Valeria http://cucinaconvaleria.blogspot.it/
ULTIMI ARTICOLI (52)
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Torta vegan all'arancia e semi di papavero con frutti di bosco
Un compleanno è sempre un validissimo motivo per festeggiare e proprio ieri abbiamo festeggiato il compleanno del piccolo di casa, i 5 anni di Ernesto! Leggere il seguito
Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Mini burger di lenticchie rosse con salsa alla marinara
Dovete preparare un aperitivo diverso dal solito e non sapete cosa fare? Io sono spessissimo nelle vostre condizioni. Oggi vi propongo questi mini burger alle... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Cous cous ai peperoni con uova dal cuore morbido
Non sono sparita, sono solo stata fuori casa e senza pc per un po'! Per lavoro ho fatto su e giù tra Padova e Udine per due settimane quasi e non avendo una... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Hummus di ceci express
Di tutti i tipi di salse da accompagnamento l'hummus di ceci è la mia preferita in assoluto. Potrei vermaente mangiarne un quintale. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Carrot cake
Da bambina impazzivo letteralmente per le Camille della Mulino Bianco; non mi piacevano le merendine, ma per quelle facevo una eccezione. Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Pesto al basilico (vegan!)
L'estate sta finendo, un anno se ne va. Sto diventando grande, lo sai che non mi va! Così cantavano i Righeira nel lontano 1985... che poi, perchè oggi ho in... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Carote viola al miele e timo
L'autunno è la mia stagione preferita sapete? Per i colori della natura, per quelle giornate di sole ancora tiepide, per i primi maglioni che torniamo a tirar... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Pomodorini Confit
Quando hai una amica che dalla Calabria ti porta mazzi origano e peperoncini, non puoi non volerle un mondo di bene e soprattuto ti senti in dovere di... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Ciambellone al cocco e gocce di cioccolato
Erano anni che non facevo una ciambellone di quelli belli alti, morbidi e profumati. Di quelli che fanno tanto casa in campagna o the delle cinque, in un caffè... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostata alle pere e cioccolato
Di questa crostata ne ho fatte due in due giorni (in realtà le ho fatte di notte praticamente), amici e famiglia l'hanno apprezzata tantissimo! Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi di zucca con sugo ai carciofi
Primo esperimento di gnocchi senza glutine riuscitissimo! Sono proprio fiera del risultato, sinceramente non ci speravo così tanto, invece ve li consiglio... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Cous cous di cavolfiore alle verdure
Dai, ditemi se non vi sembra un cous cous! E se vi dicessi che in realtà è solo cavolfiore? Ora vi dico come farlo!Ingredienti:250 gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Focaccine alle mele e marmellata di pesche
Stanotte l'ho passata cercando di vedere le stelle cadenti. Del mese di agosto, il passaggio delle Perseidi è una delle cose che apprezzo di più. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Veggie Shepherd's Pie
Ingredienti: 1 cipolla1 costa di sedano1 spicchio d'aglio200 gr di lenticchie1/2 bicchiere di vino rosso300 gr di funghi (champignon o misti)2 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostata Cioccococco
Secondo me cocco e cioccolato sono uno degli abbinamenti più buoni di sempre! Da qui l'idea di creare questa crostata, che è un po' una bomba ma è così buona! Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Thumbprint jelly cookies!
Questa settimana sono in ferie! Ogni tanto un po' di riposo ci vuole, spegnere tutto per poi ripartire al meglio.Visto e considerato che il tempo però non è... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Zucchine alla mediterranea
Partiamo dal fatto che le zucchine sono la mia verdura preferita, d'estate le mangio credo un giorno si e uno no. Un giorno ho sperimentato questa combinazione ... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Burger di soia, cicerchia e ceci
Ve lo avevo detto, la saga degli hamburger vegetali sarebbe stata lunga e a più riprese.Ne sto producendo tantissimi e di diversi tipi e gusti e farli è... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Biscotti di mais al limone e mandorle
Da quando ho scoperto di non poter più mangiare cose contenenti farina di frumento, ho dovuto rivoluzionare un po' lo stile della cucina... niente più dolci,... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Biscotti di farina di riso, mela e mirtilli rossi
Io e i biscotti non abbiamo mai avuto tutto sto gran feeling. Non amo particolarmente farli, però questa ricetta che non richiede moltissimo tempo è entrata... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2014 CUCINA, RICETTE
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