Anna Maria Simonini

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• Gli anolini in crema pura di Parmigiano Reggiano

  

  Una delle ricette di Natale di Bottura per Costa Crociere Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• L’ospitalità Ferrero è d’oro

  

  L'ospitalità Ferrero è d'oro Un sito dedicato all'accoglienza, per prepararsi alle prossime feste e renderle dolcissime! Come posso addobbare l'albero di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2012 CUCINA, LIFESTYLE, MODA E TREND

• Grana e Parmigiano: il Natale è tempo di rinascita

  

  L’anno 2012 sarà anche ricordato come l’anno che ha visto l’Italia piegarsi per le scosse del terremoto che a maggio hanno colpito l’Emilia Romagna. Ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2012 CUCINA

• WalkOnWine: intervista a Maurizio Mesenzani

  

  Sono stata recentemente intervistata da Laura De Benedetto (amica e influencer della rete fiorentina) per il blog PoesiadellaTerra . Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2012 CUCINA

• Notizie in breve

  

  Civico 48, l’iniziativa di e-commerce e GAS legata all’azienda agricola Spes di Vincenzo Lia, incrementa la possibilità di gustare le Clementine di Calabria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2012 CUCINA

• Merano, non solo sci

  

  L'inverno nei dintorni di Merano non è solo necessariamente sci "tradizionale": ecco sei proposte un po' alternative Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2012 CUCINA, VIAGGI

• Due zuppe e una Frescheria per Dimmidisì

  

  Entrano in campo due nuove zuppe, da provare anche grazie allo store monomarca di Milano Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA

• A gennaio l’Audi Chef’s Cup Sudtirol

  

  Anche nel 2013 si terrà Audi Chef’s Cup Südtirol, evento che vede confrontarsi diversi chef italiani e non nella cornice delle Dolomiti in Alta Badia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA

• Stasera all’Hotel Parker’s di Napoli, “Da Napoli a Ravello e ritorno”. E’...

  

  Da Napoli a Ravello e ritorno: ecco il titolo scelto dal direttore Giampaolo Padula (@giampaolopadula) e Carlo Vischi per l’evento che si terrà stasera presso i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA

• Thanksgiving 2012 anche a Milano

  

  Il ristorante I Chiostri di San Barnaba, a Milano, organizza per il 22 novembre una Cena del Ringraziamento in pieno stile americano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA

• Ricetta: Strudel salato con bresaola, crescenza e salsa allo zafferano

  

  Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta fillo o pasta sfoglia 200 gr di bresaola 400 di crescenza 200ml di panna 100 gr sbrinz rosmarino q.b. erbe fresche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA

• Principe lancia un nuovo wurstel light

  

  Durante il viaggio dedicato ad Aria di Festa a San Daniele, ho avuro il piacere di visitare il prosciuttificio Principe. Oggi questa azienda ha lanciato un nuov... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA

• Ricetta: risotto alla zucca expresso

  

  INGREDIENTI250 g Riso Gallo Arborio Expresso, 100 g zucca gialla a dadini, 100 ml di brodo, 1 scalogno, 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato, burro,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA

• Ricetta: risotto alla zucca gialla e parmigiano-reggiano

  

  INGREDIENTI280 g Riso Gallo 3 Cereali, 200 g zucca gialla a dadini, 2 scalogni, 2 cucchiai di parmigiano-reggiano grattugiato, brodo, burro, noce moscata, sale ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA

• Ricetta: riso latte, caldarroste e zucca

  

  INGREDIENTI300g riso Carnaroli del Pavese Gran Riserva, 300g latte intero fresco, 100g castagne crude, 50g zucca, 25g parmigiano reggiano grattugiato, 10g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA

• Il monoblocco Marrone a Cooking X Art

  

  Questo fine settimana a Roma Marronesarà alle Officine Farneto dove si svolge la terza edizione di Cooking X Art.Chef provenienti da tutt’Italia cucineranno su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA

• Sfida all’ultima torta-videogioco

  

  Games Week è la più importante manifestazione italiana dedicata ai videogiochi. Si volge a Milano dal 9 all’11 novembre e quest’anno lancia una speciale gara... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA

• Tortino delicato di Halloween

  

  Ingredienti• 400 g Mix di Verdure per Tortino Delicato La Valle degli Orti Buitoni (prezzo consigliato al pubblico 3,49 euro) • 2 rotoli di Pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA

• Gli eventi di Enoteca Regionale Emilia Romagna

  

  Enoteca Regionale Emilia Romagna ha organizzato diversi eventi che si terranno nella consueta sede della Rocca di Dozza. Tra corsi, degustazioni e appuntamenti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA

• Eataly raddoppia negli USA e sbarca a Chicago

  

  Joseph Bastianich, che gli italiani conoscono soprattutto per il suo ruolo di giudice a Masterchef Italia, ha dichiarato al New York Times che è stato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2012 CUCINA