Anatroccolo

ULTIMI ARTICOLI (430)

• Le Ricette della Tradizione - Verdure Ripiene di Patate, Ricotta e Parmigiano...

  

  Scroll Down for English Version Da che mi ricordo a casa nostra le verdure ripiene sono un must dell'estate. Teglie di barchette di verdure ripiene di carne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA

• Dall'Altro Capo del Mondo - Matonella al Lime di Zuly (Postre de Limón) or Lime...

  

  Scroll Down for English Version Panna fresca in frigo, latte condensato fatto in casa e il ricordo di un dolce buonissimo. Ecco gli elementi che mi hanno portat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2016 CUCINA

• Esperimenti - Il Latte Condensato Fatto in Casa or Homemade Condensed Milk

  

  Scroll Down for English Version Perseverare è il mio motto. Qualche tempo fa ho trovato una ricetta per fare il latte condensato in casa e ho deciso di provare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2016 CUCINA

• Un Classico - La Torta di Patate di Mamma or Mum's Potato Gateau

  

  Scroll Down for English VersionUna ricetta di casa, fatta da mia mamma in occasione dei pranzi conviviali con gli amici, picnic, pranzi nell'orto, da gustare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2016 CUCINA

• Soddisfazioni - CRESCENTINE CON “GRAS PISTA’” OR MINI FLATBREADS WITH LARD AND...

  

  Scroll Down for English Version L'origine modenese della famiglia della mia mamma mi ha lasciato, fra le altre cose, il gusto per questa crema corposa di lardo ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA

• La Pentola Preferita - Petto di Pollo Arrosto in Pentola a Pressione or...

  

  Scroll Down for English VersionEssendo impegnata con la scuola tutti i giorni devo organizzare bene il mio tempo e la pentola a pressione sta diventando... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2016 CUCINA

• La Friggitoria - Cozze Fritte

  

  Scroll Down for English VersionQuesta è una delle ricette che mi sono piaciute di più per questo mio esperimento di friggitoria temporanea. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA

• La Friggitoria - Bastoncini di Zucchini

  

  Scroll Down for English VersionUna delle ultime ricette di fritti nelle quali mi sono cimentata è stata questa. Adoro tutte le verdure, alcune ho imparato ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2016 CUCINA

• La Friggitoria - Pasta di Pane Fritta Ripiena di Stracchino or Fried Bread...

  

  Scroll Down for English Version Questo è uno di quei sapori della memoria.La pasta fritta, come la chiamiamo dalle mie parti, è una certezza di tutte le sagre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2016 CUCINA

• La Friggitoria - Anelli di Calamari Speziati con Salsa Piccante or Spicy Calamar...

  

  Scroll Down for English VersionQuanto mi piacciono i calamari! Adoro la loro consistenza e il fatto che possano essere preparati in molti modi, ripieni,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2016 CUCINA

• Pink! Taramasalata

  

  Scroll Down for English VersionSalutiamo l'anno nuovo con una ricetta veloce e gustosissima. Direttamente dal mare ecco questo piatti di origine greca a base... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2016 CUCINA

• L'Alternativa - Sedano Rapa Arrosto di Jamie or Jamie's Roasted Celeriac

  

  Scroll Down for English VersionCon questa ricetta auguro a tutti un ottimo 2016!L'alternativa vegetariana agli arrosti.L'anno scorso, guardando un programma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2015 CUCINA

• La Friggitoria - Frittura di Nastri di Verdure Miste di Stagione or Fried...

  

  Scroll Down for English VersionEcco un'altra ricetta di fritti. Le protagoniste stavolta sono le verdure che ben si prestano ad essere fritte e questi nastri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2015 CUCINA

• La Friggitoria - Fiori di Zucca in Pastella Ripieni di Ricotta e Erbe...

  

  Scroll Down for English Version Qualche tempo fa mi è stato chiesto se mi sarebbe piaciuto partecipare a un progetto in collaborazione con "I Love Italian Food... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2015 CUCINA

• Scoperte - Il Risotto con la Pentola a Pressione or Pressure Cooker Risotto

  

  Scroll Down for English VersionUna delle ultime visite di mia madre è stata illuminante.E' rimasta qualche giorno da noi, abbiamo approfittato per andare a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2015 CUCINA

• La Friggitoria - Polpette di Carne con Ragù di Verdure e Salsa di Pomodoro or...

  

  Scroll Down for English VersionEcco a voi un'altra gustosissima ricetta, della serie friggiamo a più non posso!Per 4 persone2 piccoli zucchini ½ peperone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2015 CUCINA

• Aspettando Natale - Fougasse

  

  Scroll Down for English VersionE mentre vedo che tutti quest'anno si affannano a preparare panettoni, pandori e altre prelibatezze che abbisognano di tempi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2015 CUCINA

• La Friggitoria - Torrette di Melanzane e Zucchini con Scamorza Affumicata or...

  

  Scroll Down for English Version Continuiamo con la carrellata delle verdure fritte. Stavolta sono di scena le melanzane, un ortaggio che mi piace molto,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2015 CUCINA

• La Friggitoria - Crocchette Filanti di Patate e Formaggio or Potato Croquettes...

  

  Scroll Down for English VersionAlzi la mano chi non ama le crocchette di patate!Quando poi sono ripiene di filante mozzarella diventano uno stuzzichino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2015 CUCINA

• La Friggitoria - Le Pizzelle or Fried Mini Pizzas

  

  Scroll Down for English Version Le pizzelle sono il cibo fritto che preferisco in assoluto. Non ci sono bomboloni ripieni di creme o croccanti fritture di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2015 CUCINA