Anna

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• Poteto chips come le fa mia figlia

  

  Che bello lo scambio di idee culinarie con mia figlia. A lei (come a tutte le ragazze) piace fare piatti semplici e veloce, a me impegnativi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2011 CUCINA

• Panini con formaggio cremoso e noci

  

  Cosa preparare come prima ricetta del nuovo anno? Ma certamente qualcosa con licoli ;-)A propositoBuon anno a tutti! Che dal 2011 arrivi pace e serenità in tutt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2011 CUCINA

• Gnocchetti di semola con i ceci

  

  In inverno, con il freddo, non c'è niente di meglio di un bel piatto di legumi che fanno tanto famiglia.Questa volta i ceci con gli gnocchetti mi sono venuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2010 CUCINA

• Rosticceria siciliana: calzoni al forno con lievito liquido

  

  Che buona la meravigliosa rosticceria siciliana, mi piace tantissimo ma non avevo mai provato a cimentarmici.Sono capitata per caso in questo sito e mi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2010 CUCINA

• Riso, patate e cozze di Hiroshima

  

  Era da tanto che sognavo di mangiare qualcosa con le cozze (conosciute anche come mitili). Noi di Taranto, sin da bambini, mangiamo le cozze del Mar Piccolo, ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2010 CUCINA

• Ciabatta con licoli e gli albumi del panettone

  

  Preparando il panettone che collega il mondo con le mie amiche Libera, Manu, Ornella e Tamara (in assoluto ordine alfabetico), mi si è creato il problema sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2010 CUCINA

• Anche un panettone può collegare il mondo

  

  5/12/2010 ore 17: 00 (la fetta!!)Questo è l'interno della fetta del panettone da 300 gr: crosticina sottile, alveolatura soffice, colore brillante, sapore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2010 CUCINA

• Pane Brioche delle Simili con licoli

  

  Per testare il mio licoli e vedere se è abbastanza forte da far lievitare il panettone che, con un gruppetto di amiche, anche loro blogger, faremo la settimana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2010 CUCINA

• 2011 anno del Coniglio, ed un INVITO A FARE IL PANETTONE INSIEME

  

  Come ho già accennato, nel calendario lunare cinese, il 2011 è l'anno del coniglio.Per augurare un anno pieno di salute, gioie, serenità, pace, ecc. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2010 CUCINA