Annalisagf

ULTIMI ARTICOLI (193)

• Regina di Saba senza glutine

  

  La Regina di Saba è decisamente la mia torta al cioccolato preferita! La faccio ormai da anni, da quando ho comprato il libro di Biblioteca Culinaria sulle tort... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele senza glutine con panna acida e noccioline

  

  Decisamente una delle più buone torte di mele mai fatte! E io sono una collezionista seriale di dolci alle mele ve l'assicuro :) Il topping è davvero delizioso ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Insalata colorata di grano saraceno e ceci senza glutine

  

  Oggi vi parlo di un evento svoltosi ieri a Roma in una cornice davvero originale: il Mercato Nomentano a Piazza Alessandria. Recentemente ristrutturato e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Panini al latte senza glutine di Gaia

  

  La conoscete Gaia?Come chi Gaia???Ma la Gaia Celiaca, la prima fra le blogger sglutinate che mi hanno ispirato fiducia, simpatia e voglia di cucinare.E pensate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torte di zucca con farina di castagne e marron glacé senza glutine

  

  La zucca mi piace tantissimo, in ogni preparazione ha un suo perché ma nei dolci è davvero azzeccatissima. Per avere un'idea di ciò che voglio dire potete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Carciofi alla Giudia

  

  Che dire...l'essenza del carciofo, il suo inconfondibile sapore non può che esaltarsi in questa preparazione. Null'altro infatti confonde le nostre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Crostatine integrali con confettura di bacche di Goji

  

  Beh...se spulciate il mio blog vi accorgerete subito che non sono una patita di San Valentino!!! Però...però...visto che ogni blog che si rispetti DEV... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Terapia di coppia per amanti

  

  Risale a molto tempo fa la mia ultima chiacchierata sulla lettura ma non di certo perché io abbia smesso di leggere. Per lo più è diminuito il tempo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Tortilla di patate e cipolle

  

  Siete pronti a saziarvi con il solo profumo di questa ricetta? Dalla Spagna la più buona Tortilla che più che un secondo può essere tranquillamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Polenta alla varesina

  

  Buona buona buona! Dite che dispongo di pochi aggettivi?Devo solo descrivere questa polenta? Deliziosa, rustica, morbida, saporita, profumata, facile, completa ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Friand alle nocciole e cacao senza glutine con soli albumi

  

  Devo dirvi la verità su questi buonissimi dolcetti, perché solo il riscrivere adesso la ricetta ha risvegliato sensi di colpa sopiti e provati mentre circa un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Baci soffici alla panna senza glutine

  

  Una scoperta deliziosa! Sofficissimi dolcetti che a casa nostra hanno ormai sostituito i classici bignè Velocissimi da preparare, richiedono davvero poco tempo ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Involtini di riso e piselli allo zafferano senza glutine

  

  Una variante degli involtini primavera che son piaciuti anche ai miei bambini. Una versione più sana in quanto passati in forno e non fritti. Un piatto unico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pan Focaccia senza glutine con lievito madre

  

  Dopo un lungo letargo estivo (qui andiamo al contrario) il mio lievito madre, riportato in vita da un paio di mesi, mi sta dando come al solito grandi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Amor Polenta senza glutine

  

  Quanto amo questo semplice dolce? Non lo so di preciso ma vi assicuro parecchio! E' una ricetta semplice, profumata e facile da realizzare che va via in poche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cavoletti di Bruxelles e carote glassati

  

  Vi siete risvegliati dal letargo di questa Holiday Season? Io non ancora ma devo dirvi che sto benissimo! Erano anni che non mi rilassavo così durante le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pettole senza glutine

  

  Le ricette più buone sono sempre quelle legate ai ricordi! E oggi i miei ricordi di bambina e poi di adolescente son tutti qui, in questo piatto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Frollini alla vaniglia con crema di marroni senza glutine

  

  Chi mi segue sa che adoro la pasta frolla in tutte le sue varianti! E questa volta ho preparato dei profumatissimi biscotti alla vaniglia utilizzando per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Canederli di speck in brodo senza glutine

  

  Sono già passati più di tre mesi dalle bellissime vacanze estive in Trentino e Alto Adige e, oltre ai ricordi conservati ermeticamente nel cuore amo fermare le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Alla scoperta di Roma: senza glutine in tempo di Giubileo

  

  E' partito ieri il Giubileo della Misericordia voluto da Papa Francesco e la nostra magnifica Capitale è stata invasa dai pellegrini di tutto il mondo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE