Lacucinaincantata
sono mamma di tre splendidi ragazzi,sposata. la passione per la cucina e' nata insieme a me.... adoro il mare,non sopporto i luoghi molto affollati e sto molto bene in casa mia,nonostante tutto ho tantissime amicizie.
I MIEI BLOG
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lacucinaincantata.blogspot.com
http://lacucinaincantata.blogspot.com/
Blog di cucina sia regionale che nazionale.e oltre....recupero e conservazione delle tradizioni.. E cucina con amore e passione!
ULTIMI ARTICOLI (100)
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mi sono trasferita definitivamente a www.lacucinaincantata.com !!!!!
Dopo tanti anni e avventure insieme a blogger e ai suoi lettori ho deciso di trasferire tutto questo ben di Dio sul sito che sono alcuni anni che gestisco in... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
calendario corsi di cucina!!!!
Stiamo ancora lavorando alla veste del nuovo sito www.lacucinaincantata.com e per ora non riusciamo a pubblicare. per info corsi lacucinaincantata@gmail... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
pane ai cereali delle mitiche Sorelle Simili : una certezza!
Quando mi prende il "demone" della panificazione non mi fermo a due semplici..pagnottine.. ne faccio dei Kili!!! in questo caso pero' sono giustificata: sto... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
direttamente dal grande freddo: i blinis!!!
ecco qua la ricette dei blinis proposti anche questi al corso de lacucinaincantata "buffet delle feste",una delle ultime serate del 2013. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
nidi di frittatina all'erba cipollina con salmone...come iniziare bene l'anno!
Questa ricettina l'abbiamo eseguita al corso di cucina de "lacucinaincantata qualche mese fa o meglio prima dell'estate e da allora quando devo dare un... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
baccala' mantecato da 10 e lode!!!!
Con questa ricetta lascio l'anno alla grande! il baccala' mantecato e' la passione di molti ed il cruccio di alcuni. purtroppo la ricetta non va' a peso ma a... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
sbriciolata di cioccolato con crema.....indescivibile!!!!!
questa pubblicazione e' attesa da molti perche' dal momento che la Robby,colei che mi ha fornito la foto,le ha pubblicate su fb,sono stata invasa da richieste... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
una focaccia morbida morbida e veloce!
iniziare il lunedi con una focaccia cosi' non e' male.... l'altro giorno ero in casa a preparare un po' di cibo da portare il giorno successivo allo stand di... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE -
una noce di burro! il nostro libro di ricette!!!
Ecco qua,finalmente,dopo mesi e mesi di lavoro ha visto la luce il nostro libro di ricette... una raccolta delle ricette piu' belle delle serate ai nostri... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
gli gnocchi di pane grattugiato....cheap and chic!
Questa e' una ricetta che risponde bene all'esclamazione : "ommioDio non ho nulla in casa cosa preparo per cena?????",infatti gli ingredienti sono elementari... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
ecco il nostro libro di ricette!!! "una noce di burro"...
ci siamo arrivate in fondo…stanotte sono stati dati gli ultimi ritocchi alla bozza ed ora e’ gia’ in partenza per la stampa il nostro libro di ricette, tanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
ecco il calendario dei corsi di cucina!
ecco il calendario!!!! faremo la presentazione ufficiale domenica 22 settembre a partire dalle 18 presso il ristorante MasQueNada a Sassuolo.(vedi post... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
e l'avventura continua! presentazione dei corsi di cucina de "Lacucinaincantata"!
Anche quest'anno Silvia ed Io ci metteremo alla prova proponendo i corsi di cucina a Sassuolo(Mo) nella solita nostra ..incantata sede e lavoreremo alacremente... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
frittelle di quinoa....una bella novita' per tutti..e gluten free!!
Parliamo della quinoa,spesso scambiata per un cereale ma e' una pianta erbacea. Non contiene glutine e puo' essere consumata dai celiaci e da chi soffre di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2013 CUCINA, RICETTE -
gelatina di melone al rhum..che dire..sfiziosa!!!
Dalla meravigliosa riviera romagnola,dove cerco di ricaricare le pile,vi lascio questa ricettina, veloce,buona e di effetto. E' una preparazione che abbiamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2013 CUCINA, RICETTE -
Degustazione birre artigianali della Bassa!! ce n'e' per tutti i gusti!!
La Cucina Incantata propone per Domenica 23 Giugno,dalle 18.00,presso la propria sede in Via Montegibbio,14 a Sassuolo, una degustazione di birre artigianali co... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, EVENTI -
cialde di grana con fave e salame..slurrppppp
Grazie a Morena per la foto,con inqudratura dall'alto e senza farlo apposta in tinta con tovaglia :-) la ricetta proviene dal corso che abbiamo fatto sempre a... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2013 CUCINA, RICETTE -
formaggio,pere,noci,miele,aceto balsamico...che dire..un delirio!!!!!!
Altra bella ricettina che abbiamo proposto al corso di cucina de "lacucinaincantata" nel quale abbiamo affrontato l'argomento "il buffet delle cerimonie",visto... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
prosecco alla rosa...romantico e chic!!!!
troppooooo chic!!!!!!!!!! moooolto romantico!!!!!!!!!!!!! e' veramente veloce,semplice e d'effetto..bastano dei bocciolini di rosa,ovviamente commestibili e il... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
sgombro farcito con patate e aromi....da urlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Anche questa ricetta fa parte di quelle presentate e ovviamente cucinate alle serate dei corsi di cucina de lacucinaincantata Con un pesce facilmente... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2013 CUCINA, RICETTE