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ULTIMI ARTICOLI (1541)

• I metodi per estrarre l’olio dalle olive adottati da Giovanni Presta

  

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  Pubblicato il 30 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Nel 1976 mons. Antonaci proponeva

  

  l'’allora Direttore de “il Galatino”, mons. Antonio Antonaci, sosteneva con motivazioni ben argomentate la proposta di Galatina come “sede ideale per il rilanci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Proposta di legge “Disposizioni per favorire l’accesso dei giovani...

  

  dei Consiglieri Michele Losappio (Sel) Angelo Disabato (PPV) Giuseppe Lonigro (Sel) Relazione L’Italia e il Portogallo sono i Paesi europei con il più basso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• La “Cellina di Nardò”, “Saracena“, “Scurranese“, “Cafareddha“, “Osciula“.

  

  La “Cellina di Nardò”, “Saracena“, “Scurranese“, “Cafareddha“, “Osciula“. La “Cellina di Nardò” (den. latina: Olea europea sativa var. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Cultivar di Olivo della Provincia di Lecce “Ogliarola leccese”,“Pizzuta leccese“...

  

  “Ogliarola leccese”,“Pizzuta leccese“, “Ogliarola salentina“, “Chiarita“. “Ogliarola leccese” (den. latina: Olea europea sativa var. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Ecco perché c’è l’agricoltura d’amore

  

  L’amore è la connessione tra le persone e l’Universo. Non sono io, non è l’acqua, la pecora o la pianta di pomodoro…… E’ come me, l’acqua, la pecora e la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• La segale (Secale cereale L., 1753)

  

  Caratteristiche botaniche La segale presenta dei caratteri botanici simili a quelli del frumento. Da questo si distingue perché la piantina ha la ligula... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• SEGALE Secale Cereale (graminacee) = seigle = Roggen,

  

  SEGALE Secale Cereale (graminacee) = seigle = Roggen, Varietà*. La segale ha, come il frumento, varietà autunnali e primaverili. Clima. Può allignare in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Un buon esempio da imitare

  

  “Non andare dove conduce il sentiero, va’ invece dove il sentiero non c’è e lascia una traccia” Ralph Waldo Emerson, poeta e scrittore (1803 - 1882) Nel corso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Il 95 % dei suoli europei ricade nella classificazione di “deserto”

  

  Il suolo è uno dei pilastri di un sistema sostenibile e il 95 % dei suoli europei ricade nella classificazione di “deserto” Il suolo è uno dei pilastri di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• 25 aprile .......noi vogliamo liberarci.......

  

  vogliamo liberarci dalla paura di poter respirare aria inquinata, di calpestare un terreno carico di rifiuti, di mangiare cibi contaminati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• A Roberto Malerba, Salento Gelsi

  

  Caro Roberto, ti ho chiamato per quel bel giardino che mi avevi fatto vedere. Si! quello che, mi insegnasti, un tempo, caratterizzava la valle della cupa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Antonio Bruno Presidente dell’Adaf Lecce esprime solidarietà all’Assessore...

  

  Nella mia esperienza di professionista più volte sono stato chiamato a esprimere un parere su Olivi malati e quando mi sono trovato in presenza della pianta ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• La gerarchia dei mestieri

  

  (Cicerone, De officiis, 1,150) Infine intorno alle professioni e ai mezzi di guadagno, ad un dipresso sappiamo questo circa quelli che sono da considerare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• L’agricoltura, attività ‘regina’ di Roma

  

  (Catone, De agri cultura, pref.) Può esser preferibile, talvolta, cercare fortuna nei commerci, se la cosa non fosse così soggetta a rischio, e anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Nutrienti del passato: CONCIME ANIMALE

  

  CONCIME ANIMALE II concime che si ottiene dagli animali e senza dubbio uno de' migliori ingrassamenti onde restituire la sua fertilità alla terra. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Il 22 aprile torna l'appuntamento con la Giornata Mondiale della Terra.

  

  L'edizione 2014 dell'Earth Day sarà dedicata al tram delle green cities. Città sempre più popolose, anche per questo, per necessità, più attente alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Il concime organico in 15 giorni ovvero Bokashi

  

  (in giapponese, fermentazione precotta) Il Bokashi è un concime organico fermentato i cui ingredienti si ottengono dal calore generato durante la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Per avere risultati d'eccellenza ci vuole un dottore agronomo aziendale

  

  Due aziende olivicole della Provincia di Lecce vicine alla rete di imprese “diversità in concerto” sono risultate finalista al prestigioso premio oleario... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD

• Olivo alcune illustrazioni

  

  Raccolta delle olive, particolare del fregio di un anfora del VI secolo avanti Cristo Tre tipi di rametti di Olivo: A, ramo misto B, brindillo C, succhione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2014 SCIENZE, SLOW FOOD