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• Pesche dolci della nonna

  

  TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 600 gr. di farina 200 gr. di zucchero semolato 1 bustina di lievito 130 gr. di burro 4 uova marmellata alchermes... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta alle mele

  

  INGREDIENTI: 3 uova 100 gr. di zucchero semolato 100 gr. di burro fuso un pizzico di sale 100 gr. di farina 00 1 bustina di lievito la scorza di 1 limone 3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù ai frutti esotici

  

  INGREDIENTI: SALSA: 350 ml. di panna fresca 200 ml. di latte 6 cucchiai di cacao amaro in polvere 2 cucchiai di zucchero semolato CREMA: 500 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Mini brioche all'uovo (ricetta per pasticceria)

  

  INGREDIENTI: 500 gr. di farina abbondanti 25 gr. di lievito di birra 1/2 bicchiere di latte 4 uova 200 gr. di burro 35 gr. di zucchero sale PREPARAZIONE:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Marzapane (ricetta per pasticceria)

  

  INGREDIENTI: 250 gr. di mandorle sbucciate e tritate 250 gr. di zucchero semolato2 albumi200 gr. di zucchero a velo1 fiala di essenza di fiori d'arancioun... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Rock cakes

  

  TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 240 gr. di farina 120 gr. burro 90 gr. di zucchero 120 gr. di uvetta 1 uovo 2 o 3 cucchiai di latte 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Coupelle (ricetta per pasticceria)

  

  INGREDIENTI: 140 gr. di burro 200 gr. di zucchero a velo 160 gr. di albume 200 g.r di farina 00 un aroma a scelta PREPARAZIONE: Sciogliamo il burro a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Bounty cake

  

  INGREDIENTI :250 gr. di farina160 gr. di burro160 gr. di zucchero50 ml. di latte4 uova 1 bustina di lievito35 gr. di cacao amaroPER IL RIPIENO:150 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Sigarette dolci (ricetta per pasticceria)

  

  INGREDIENTI: 100 gr. di farina 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 7 albumi 1 bustina di vanillina 200 gr. di cioccolato fondente granella di mandorle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Spuma deliziosa al limone

  

  INGREDIENTI: 3 uova Estratto di vaniglia 150 gr. di zucchero 300 gr. di panna 100 gr. di burro 2 limoni PREPARAZIONE: Sbattere le uova bene con succo di limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Plumcake con carote e mele

  

  TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA':* INGREDIENTI: 150 gr. di farina 001 uovo intero 4 tuorli 3 albumi200 gr. di carote sbucciate180 gr. di burro1 bustina di lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di carote e mirtilli

  

  TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 150 gr. di mele aspre sbucciate e tagliate a dadini 180 gr. di carote grattugiate 250 gr. di uvetta sultanina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù Pan di stelle e Nutella

  

  TEMPO: 10 MIN DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 1 kg. di biscotti Pan di stelle 400 gr. di cioccolato alle nocciole (Nutella) 1/2 lt. di panna da montare 1 lt. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Stelle di pasta frolla

  

  TEMPO: 15 min. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 300 gr. di farina 100 gr. di zucchero 150 gr. di burro 3 tuorli un pizzico di sale granella di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• I bignè della nonna

  

  TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 250 gr. di acqua 80 gr. di burro o margarina una presa di sale 160gr. di farina mezza bustina di lievito in polvere ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Indivia al cioccolato

  

  TEMPO: 15 min. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 4 cespi di indivia 2 dl. di panna 2 uova 100 gr. di burro 2 cucchiai di cioccolato fondente grattugiato il succo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alla cannella

  

  TEMPO: 25 min. DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: 70 gr. di farina 250 gr. di fiocchi d'avena sbriciolati 160 gr. di burro 150 gr. di zucchero di canna 1 uovo 3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortini morbidi della nonna

  

  TEMPO: 10 min. DIFFICOLTA':* INGREDIENTI: 200 gr. di farina 10 gr. di lievito per dolci 3 uova 150 gr. di zucchero 1 limone mezzo dl. di latte 120 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Spumoni di albume

  

  TEMPO: 10 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 6 uova 12 cucchiai di zucchero 1 lt. di latte un cucchiaio di farina 1 stecca di vaniglia la scorza di 1 limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo agli amaretti

  

  TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA':* INGREDIENTI: 250 gr. di cioccolato fondente 250 gr. di amaretti tritati 4 uova 100 gr. di zucchero semolato 500 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2012 CUCINA, RICETTE