Cami

ULTIMI ARTICOLI (221)

• Tortine di pane

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Questa è un’altra di quelle ricette che mi piace definire “del riciclo”. A chi non è capitato di avanzare del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al rosmarino e frutti di bosco

  

  Si, finalmente ho abbandonato il filone del limone e prima di passare a qualche ricettina salata primaverile vi propongo un esperimento, secondo me davvero ben... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Crema di patate e cavolfiore

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Visto che tornerà il freddo e che sarà un week-end piovoso, niente di meglio di una ricetta confort food per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta di limone

  

  Come vi accennavo settimana scorsa ho scoperto da poco, per caso, la pasta di limone. Adesso se potessi usarla al posto del dentifricio lo farei, ma rischierei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Involtini vietnamiti delicati

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Gli involtini vietnamiti sono qualcosa che per me non può mancare, sia che si vada al ristorante o che si faccia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Dessert con mascarpone al limone e basilico

  

  Come promesso, ecco la seconda ricetta a base di limone. Tempo fa una mia amica mi ha parlato della pasta di limone (subito spoilerata la terza ricetta) per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Lemon drizzle cake

  

  Da oggi e per i prossimi tre post vi beccate praticamente solo ricette con il limone, tiè! In pratica ho la casa invasa dai limoni quindi ogni ricetta è buona... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Castagnole alla farina di kamut

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri A Milano siamo in pieno Carnevale (quello Ambrosiano dura fino all’8 marzo) e cosa rende l’atmosfera del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Cous cous di cavolfiore crudo

  

  Ho sempre dei pregiudizi quando sento parlare di cucina vegana, crudista o qualsiasi regime alimentare particolarmente restrittivo (a meno che non ci siano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Nuvole di meringa

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Domani è San Valentino e non potevamo lasciarvi senza una ricettina adatta a questa occasione romantica. La ricett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta della nonna

  

  Avevo voglia di una torta semplice, una di quelle che ti ricordano, per l’appunto, la nonna. Come ormai sapete sono molto legata alla Liguria e mi sto rendendo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Treccia di pane ai 3 gusti

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Quando l’ho vista sul sito The Foppish Baker, non ho potuto fare a meno di provarla. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il sogno goloso di Walter Mitty

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Eccoci pronti per la quarta ricetta letteraria in collaborazione con la rubrica Letto e mangiato di Finzioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fagottini di zucca e zenzero alla Barbery

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Eccoci pronti per la terza ricetta letteraria in collaborazione con la rubrica Letto e mangiato di Finzioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cantucci salati con chutney di uva

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Per la buona riuscita di una ricetta fondamentali sono gli ingredienti e ovviamente la loro ricerca. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti salati alle olive e origano con gelée di pomodoro

  

  Adoro il finger food. Soprattutto adoro quelle ricette che, messe in tavola, fanno una gran scena. Questi biscotti per me fanno parte di questa categoria. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fagottini di verza con fonduta di squaquerello

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Le feste oramai sono finite, purtroppo! per caso, come alla sottoscritta, vi è avanzato un cotechino dalla cena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartellette con robiola e jamon serrano

  

  Eccoci tornate! Come state? Passato bene le vacanze? Questo periodo per me è stato bellissimo, sono finalmente entrata nella casa nuova di cui vi parlavo mesi f... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Preparato per cioccolata calda

  

  Ultima ricetta prima delle vacanze natalizie… Quella che vi propongo oggi fa parte della serie delle “non ricette”, nel senso che è talmente semplice e veloce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Liquore alla liquirizia

  

  Ok ci siamo: tra una settimana esatta saremo tutti impegnati, e sono certa che ci impegneremo molto, a cercare di mangiare quante più tartine con il salmone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE