Cannella1

ULTIMI ARTICOLI (236)

• Clafoutis di fichi e mandorle

  

  Ebbene sì, riecco la pirofila Green Gate !......è così carina che mi è venuta voglia di utilizzarla per questa ricetta, così ho anche usato parte del nostro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Pane alla Tapenade Rossa

  

  Ingredienti Per il pane: 250 gr di farina, metà bianca, metà di grano saraceno mezzo cubetto di lievito 100 gr di burro morbido 3 uova 1/2 cucchiaino di sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• Crumble speziato di Mirtilli

  

  Per la serie: cosa faccio con tutti questi mirtilli? Un crumble davvero delizioso! Tra l'altro ho scoperto su un sito francese che esiste un mix di Spezie per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Sfogliatine con Gorgonzola e marmellata di Peperoni

  

  Ingredienti per queste sfiziose sfogliatine, ottime per accompagnare un'aperitivo...una confezione di pasta sfogliauna confezione di formaggio tipo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Open Kitchen, l'avventura ha inizio!

  

  Che cos'è Open Kitchen ? è una rivista on line, è un progetto, è un gruppo di foodblogger appassionati di cibo e di cucina, curiosi e un pò sognatori che sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Punch ghiacciato all'ananas

  

  Sia al mare che in città, l'ora del tramonto è un'ora magica. Il cielo si colora di tinte pastello, c'è un'arietta fresca, una luce che ci fa risaltare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta di ricotta e mirtilli e un giardino sotto la pioggia....

  

  Oggi piove, è davvero un'estate strana, ma a me non dispiace, il giardino è verdissimo sotto una pioggerella leggera, il fico è stracarico di frutti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• La Torta del Panettiere (con Gelatina di Cannella)

  

  Se è vero come ha detto Oscar Wilde che la vita non è altro che un brutto quarto d'ora composto da momenti squisiti, per me un momento squisito è scendere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Riso alle zucchine con crema di basilico viola

  

  Innanzi tutto vi annuncio la mia collaborazione con il riso La Pila, una Cooperativa in provincia di Verona, molto interessante perchè ha la Rintracciabilità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• La parmigiana di zucchine di Friariello

  

  Questo è uno dei cavalli di battaglia di Friariello in versione light; la cosa interessante è che va cotta in padella e non in forno! ingredienti:1 kg di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta di Grano Saraceno

  

  Ho voluto provare a preparare questa torta,un "classico" del Trentino Alto Adige, con l'acidula farcitura di Ribes rosso e il sapore particolarmente rustico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Tarte à la Tapenade

  

  Chi si aggira tra Liguria di Ponente e la Francia del sud (Costa Azzurra, Provenza) si troverà prima o poi ad assaggiare la Tapenade (da Tapeno - Cappero in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta (dolce) di zucchine

  

  Vi piace questa tovaglietta fiorita? E' di Green Gate , una ditta di design di Copenhagen che produce deliziosi accessori per la casa dal sapore un pò antico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Fagottelli di melanzane

  

  Questa ricetta mi arriva dal mio amico pittore Marco Azzoni:Per 4 persone:8 fette di melanzane grigliate8 fettine di ricotta affumicata70 gr di olive... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta di pere alla banana, cannella e cacao

  

  Una torta perfetta per la merenda in un pomeriggio piovoso al mare,....nel frigo c'è uno yogurt alla banana ... un pò di pere ci osservano dalla fruttiera e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta ( Van Gogh) al mango

  

  Vincendo la mia diffidenza tutta piemontese verso i frutti esotici abbiamo comprato due manghi e uno l'abbiamo usato per questa torta, che Friariello ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Cake salato alle olive, salvia e rosmarino e.......una pausa!

  

  Ho trovato qui l'ispirazione per questo cake salato, ma ho usato lo yogurt anziché la panna e il lievito di birra anzichè quello in polvere e ciò l'ha resto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta al Rabarbaro

  

  Riecco il Rabarbaro!Nell'orto la seconda pianta è cresciuta tantissimo e così abbiamo fatto il primo raccolto.Del Rabarbaro si usano i gambi e vanno puliti dai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Muffin allo Yogurt e Mandorle...e i capricci di Blogger!

  

  La ricetta di questi Muffins é la stessa della famosa Torta alla Yogurt che penso sia la prima torta che abbiamo preparato tutte appena ci siamo cimentate in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Quiche di pomodori verdi , pomodori secchi e Feta

  

  IngredientiPasta brisé o pasta à quiche (la differenza sta nell'uovo, che nella brisé non c'è -200 gr di farina, 100 di burro freddo, un uovo, acqua e sale q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE