Cinzia Tosini
Cinzia Tosini Farm Blogger Communication & Freelance
Assaggiatrice ONAV – Appassionata di Vino, di Cibo, di Territorio, di Agricoltura, di Tradizioni, e di Cultura della Comunicazione Digitale.
I MIEI BLOG
-
Storie di Persone
http://storiedipersone.wordpress.com/
Io scrivo partendo dalla conoscenza delle Persone. Attraverso le mie visite riesco a capire meglio il loro lavoro e i loro prodotti, scrivere di loro, quando lo ritengo opportuno, mi permette di farle conoscere.
Sono tra quelle persone che sentono la necessità di stringere le mani, di guardarsi negli occhi, di ascoltare e di parlare. Persone convinte che, la comunicazione sul web, unisca e non sostituisca la conoscenza diretta, esperienza indispensabile e insostituibile sentita come scambio.
ULTIMI ARTICOLI (32)
-
Pianeta GourMarte 2013 La Fiera delle Eccellenze Lombarde
Pianeta Gourmarte, la manifestazione che per il secondo anno ha ospitato per tre giorni le Eccellenze Lombarde alla Fiera di Bergamo. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Le rose di Hilde a ‘Vigna Petrussa’
Come passa veloce il tempo… Mi sembra ancora di sentire la voce di Hilde Petrussa mentre, orgogliosa nel mostrarmi le rose in testa ai filari delle sue vigne, m... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Il Grignolino, un vino rosso garbato
Non conoscevo il Grignolino, intendo bene, come piace a me, sul ‘campo’. Non mi ritengo un’esperta, come dico spesso sono solo una donna che ama il vino e che... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Lo sapevate che il Panettone è nato da una storia d’amore?
Ebbene sì, il dolce natalizio tipico di Milano è nato da una storia d’amore, per lo meno così narrano le leggende. Un dolce che adoro, e non solo a... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2013 CUCINA, CURIOSITÀ -
Lo sapevate che i cachi…
Da ragazzina vivevo in una casa con molti alberi da frutta. Un giorno mio padre, dovendo ampliare un’autorimessa, era in procinto di sacrificarne uno: un... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Il Gulash ungherese
di Agostino Zampieri Ciao Cinzietta, ho pensato di mandarti una ricetta che mi ricordasse le mie origini venete molto vicine alle tue, visto che i miei... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Rossana Gaja, la psicoenologa di casa GAJA
Rossana Gaja una donna del vino, o meglio, la ‘psicoenologa di casa Gaja’. Mi sembra quasi di vedere la vostra espressione mentre, soffermandovi su questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Con la mano sul cuore, scelgo l’extra vergine
Qui di seguito riporto la mia intervista, o meglio, il mio approccio con l’olio, raccontato rispondendo alle domande di Luigi Caricato, direttore di Olioofficin... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Roberto Franzin, un cuoco a Roma con il cuore a Treviso
Ci sono cuochi che sentono la necessità di vivere in intimità la loro cucina. La loro missione è, oltre che cucinare, dare la giusta espressione del territorio... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Il dolce calar del sole con lo sguardo rivolto ai vigneti…
Ci sono periodi in cui tutto sembra andar male, periodi in cui la voglia di fuggire per allontanarci da ciò che ha deluso le nostre aspettative è di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Lo sapevate che il riso…
La prima volta che mi sono avvicinata alla risicoltura è stata in occasione della visita fatta alla Tenuta Colombara, sede della produzione del riso gemmato... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Le vigne dello Schioppettino di Prepotto
Se penso che solo pochi giorni fa ero a Prepotto, sui Colli Orientali del Friuli, allora si che scatta la nostalgia… Le mie origine friulane mi legano a quelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE
- Precedente
- 1
- 2