Claudiademitri

ULTIMI ARTICOLI (48)

• Antipasto Intragna: cipolle stufate con pinoli e uva passa, verdure grigliate e...

  

  Qualche settimana fa abbiamo trascorso una magnifica giornata sul Lago Maggiore ed abbiamo visitato Intragna. Arroccata sulle montagne, affacciata sul Lago... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti di canapa con salsa all'ortolana

  

  Come già detto in diversi post, la nostra famiglia è molto attenta all'alimentazione ed al benessere generale; cerchiamo sempre di consumare alimenti ricchi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittelle di zucchine alla menta

  

  Se cercate un piatto sfizioso e profumato, queste frittelle faranno senza dubbio al caso vostro.E poi questo è proprio il periodo giusto per gustare delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Coppe Suprème croccanti al cioccolato bianco e rum con pistacchi nocciole e...

  

  Oggi festeggiamo il nostro anniversario di matrimonio. Il tredicesimo. Fa un certo effetto pensare che sembra sia trascorso solo pochissimo tempo e invece sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2013

• Paccheri ripieni Val San Martino

  

  Abbiamo preparato questo golosissimo piatto pensando a delle care amiche, ed a loro dedichiamo questa creazione con sincero affetto; in effetti pensandoci bene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2013

• Bocconcini di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio

  

  Che sia estate o inverno, è buona norma che nei vostri stuzzichini per buffet o aperitivi ci siamo sia proposte calde che fredde. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2013

• Spaghetti con i fagiolini

  

  Come descrivere un piatto speciale che ti fa brillare gli occhi, che ti illumina e ti riempie la giornata, o che a fine giornata ti ritempra dalle fatiche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2013

• Frittata di bietoline e pecorino romano al forno

  

  Con questo caldo bisogna cominciare la settimana in leggerezza e con poca fatica, quindi abbiamo preparato una frittata al forno con tante fresche e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2013

• Apericena del Gourmet

  

  Come vi abbiamo già spiegato i nostri amici si fermano molto spesso da noi da quando hanno saputo che abbiamo un blog di cucina e in casa nostra non mancano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2013

• Sformato goloso di verdure

  

  Oggi vogliamo proporvi un modo semplice, gustoso e sano per portare in tavola le verdure in maniera diversa. Le verdure preparate in questo modo sono gradite... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2013

• Torta Esotica di melone cocco e pinoli

  

  Oggi abbiamo preparato una torta soffice e profumata con del succoso, fresco e colorato melone, dolcissimo cocco e golosi e aromatici pinoli. Il risultato è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2013

• Crostini Valdostani piccanti

  

  Quest'anno, dopo tanto mare, ci appassiona molto la montagna. Del resto l' Italia offre molto in questo senso, e le Alpi sono un fiore all'occhiello per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2013

• Grissini di pasta sfoglia allo speck ideali per aperitivi e buffet

  

  Come avrete capito siamo ormai lanciatissimi con le idee per i vostri buffet ed aperitivi.Del resto, in certe occasioni le proposte non sono mai abbastanza, e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2013

• Spaghetti Poseidone con seppie e zucchine

  

  Le seppie, per chi come noi ha trascorso buona parte della sua vita in località di mare, ogni volta portano indietro al tempo dell' infanzia, alle passeggiate i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2013

• Muffins pizza

  

  A casa nostra non c'è compleanno, buffet, aperitivo, che non preveda nel menu i muffins pizza.Facili da preparare e comodi da mangiare, simpatici ed attraenti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2013

• Crespelle o Crepes salate con burro di cacao

  

  Dai ricordi della mia infanzia, fanno capolino ogni anno nel periodo estivo le crepes. Passeggiando di sera sul lungomare Salentino, era forte il profumo dolce ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2013

• Torta di ricotta e pere alla nocciola e cioccolato

  

  Abbiamo realizzato questa torta ieri, ed il risultato è stato un dolce cremoso, goloso ed invitante di grande effetto.Non vi lasciate intimorire dalla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013

• Rose di pasta sfoglia allo speck

  

  In casa nostra non c'è aperitivo senza queste fragranti rose di pasta sfoglia allo speck.Veramente deliziose e scenografiche sono anche comodissime da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2013

• Involtini affumicati di melanzane e zucchine agli aromi

  

  Oggi vi proponiamo una ricetta golosa e colorata, ma anche sana e leggera, ideale in questi giorni caldi.Gli involtini affumicati di melanzane e zucchine agli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013

• Fagottini di bresaola e robiola

  

  Oggi vi proponiamo degli sfiziosi fagottini di bresaola con un morbido ripieno cremoso di robiola aromatizzata con freschissima erba cipollina. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2013