Collaecannella1
..basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!
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- Colla E cannella http://collaecannella.blogspot.it/
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"Sfogliatine di strudel"
Una tira l'altra. Un fine cena meraviglioso, una colazione entusiasmante, una merenda dolcissima. Ci vogliono esattamente 30 minuti in tutto per farle, forse... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2014 CUCINA -
"Canoa di radicchio"
È quasi arrivato il freddo ed insieme ad esso anche delle ricettine più invernali!Questa è un classico della cucina italiana ma anche un classico della... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2014 CUCINA -
"Fettine impanate"
Non esiste cosa più buona delle fettine impanate, però per farle veramente uniche bisogna seguire alcuni semplici passaggi e sopratutto bisogna fare il... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2014 CUCINA -
"Spaghetti in culla"
A me piace molto utilizzare come contenitori per primi piatti le verdure stesse. Così ho pensato ad una "culla" particolare dove tenere caldi i miei spaghetti... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2014 CUCINA -
"Pesto di rucola e noci"
Buonissimo sui crostini, ottimo per condire la pasta, sfizioso per insaporire un insalata.Ingredienti:50 gr di rucola fresca5 noci2 cucchiai di olio evoSale... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA -
"Crostone con cicoria"
Ingredienti:CicoriaAglioOlio evoSalePeperoncinoFette di pagnotta (tagliata non troppo fine)MozzarellaPulite, lavate e lessate in acqua calda salata la... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2014 CUCINA -
"Minestra di zucca"
Questa ricetta è spettacolare, l'avevo letta tempo fa sul sito www.giallozafferano.it, volevo provarla perché è semplicissima, veloce e delicatissima ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2014 CUCINA -
"Ciuffi di tacchino con friggitelli"
Non mi dilungo nemmeno sul pollo o sul tacchino perché penso di aver speso tutte le parole disponibili per elogiarlo.Quindi vi do l'ennesima ricettina facile e... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2014 -
"Braciole di maiale con mele Fuji"
Il maiale con le mele è buonissimo perciò l'altro giorno ho pensato di fare la classica braciola di maiale con le mele Fuji in padella. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2014 -
"Pollo alla cacciatora"
L'altra sera volevo fare una sorpresa al mio compagno e cucinargli il pollo alla cacciatora.Così ho iniziato a preparare tutti gli ingredienti ed ho iniziato... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2014 -
"Frittata di zucchine"
La frittata di zucchine è una di quelle cose che sà di casa di mia madre. È una delle cose che adoro di più in assoluto.È semplicissima, assomiglia ad una torta... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2014 -
"Tagliatelle con zucchine romanesche e funghi pleurotus e rucola"
Ingredienti:200 gr di tagliatelle4 zucchine romanesche piccole con fiori100 gr di funghi pleurotusRucola fresca q.b.Olio evoSale1 spicchio di aglioPeperoncino... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2014 -
"Cavolo romano pinoli&uvetta"
Salutare, saporito, semplice.Ingredienti:1 cavolo romano1 spicchio di aglioSale e olio evo1 manciata di pinoli1 manciata di uvettaPan grattato q.b.Pasta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2014 -
"Una semplice informazione!"
Oggi a differenza del solito, non scrivo un post contenente una mia ricetta bensì un informazione di servizio!!Da questo momento siamo entrati, io e il mio blog... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2014 -
"Bocconcini di pollo all'arancia"
Facile, delizioso, delicato.Ingredienti:100 gr di pollo a pezzetti1 aranciaPepe nero in grani q.b.Pepe nero macinatoSale ed olio evoFecola q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2014 -
"Orecchiette a-NORMA-li!"
La pasta alla norma la conosciamo tutti ed è meravigliosa. Queste orecchiette sono una sorta di rivisitazione della famosissima e buonissima pasta alla norma... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2014 -
"Evviva i colori, evviva l'arancione!"
Ci sono sere in qui mi piace giocare con i colori. Avevo nel frigo un bel pezzo di zucca, delle carote e avevo scongelato dei calamari pronti per essere... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2014 -
"Insalata di cavolo verza e arancia"
Sfiziosa e fresca.Semplice e veloce.Saporita ed intrigante.Ingredienti:Cavolo verza q.b.AranceSale e pepe neroOlio evoSucco di aranciaLavate e tagliate con una... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2014 -
"Funghi orecchie di elefante"
Mi sono trovata senza uova a casa e volevo fare i funghi pleurotus panati e fritti. Ho pensato di usare invece che l'uovo sbattuto, l'olio evo.Sono venuti... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2014 -
"Orecchiette con le cime di rapa"
Questo è un piatto tipico ed originario della Puglia, in special modo della provincia di Bari.È una ricetta semplicissima e ricchissima di sapore! Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2014
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