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• "Sovracosce di pollo infarinate e saporite"

  

  Ingredienti:Sovracosce di polloOlio evoSalviaRosmarinoAlloroPepe biancoDadoFarinaIn una padella antiaderente versate un giro abbondante di olio evo, con tutte l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2015 CUCINA

• "Il mio plumcake SUPERmorbidissimo"

  

  Avete presente la merendina? Il famoso plum cake che tutti noi adoriamo e mangiamo della Mulino bianco? Ecco.Questa è la mia ricetta che renderà onore alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2015 CUCINA

• "Gnocchi di patata con zucca, salsiccia e scamorza affumicata"

  

  Che amo la zucca in ogni sua forma e in ogni suo uso si sa, perciò andiamo oltre ;DIngredienti:Zucca (le dosi non ve le do perché io ne ho usata molta perché... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2015 CUCINA

• "Calamarata in carta fata"

  

  Che spettacolo! Questa Carta Fata è una meraviglia. Una carta magica veramente.Non sporca, si cucina senza grassi, è scenografica e trattiene tutti i profumi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2015 CUCINA

• "Orecchiette con le cime di rapa"

  

  Ingredienti:200 gr di orecchiette pugliesi500 gr di cime di rapaOlio evoSalePan grattato4 Filetti di acciughe sott'olio1 AglioPeperoncinoPulite e lavate le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2015 CUCINA

• "Sovracosce di pollo speziato alla piastra"

  

  Ingredienti:2 Sovracosce di pollo (a mo di bistecche)Olio evoSalePepe neroRosmarinoAlloroTimoPaprika dolceCurryQuesta ricetta sarà semplicissima ma vi avviso, v... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2015 CUCINA

• "Torta rustica zucchine, prosciutto e groviera"

  

  Ingredienti:1 rotolo pasta sfoglia4 zucchine60 gr di prosciutto cotto a cubetti40 gr di groviera tagliato a cubetti piccoliPan grattatoOlio evoSalePepe bianco1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2015 CUCINA

• "Tagliatelle con cremoso di melanzane e fagiolini verdi"

  

  Benvenuto Ottobre.Il mio mese.Ingredienti:150 gr tagliatelle seccheUna manciata di fagiolini verdi1 melanzana striata violaOlio evo1 scalognoBrodo di dado... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2015 CUCINA

• "Rose di strudel"

  

  Stanchi del solito strudel? Provate a fare delle deliziose roselline di strudel.Sono semplicissime, quasi banali, ma molto scenografiche e sopratutto buone. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2015 CUCINA

• "Spicchi di zucca gratinati"

  

  Una ricetta spettacolare per chi come me ama la zucca. Un modo originale, per niente faticoso e difficile per cucinare la zucca! Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2015 CUCINA

• "Patate e carote nella wok"

  

  Un contorno sfiziosissimo!Ingredienti:2 patate2 carote2 cucchiai di olio di semi1 cucchiaino di salsa di soiaTagliate le patate a listarelle, avendole prima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2015 CUCINA

• "Paglia e fieno a modo mio"

  

  Ingredienti:200 gr tagliatelle casarecce100 gr di fagioliniOlio evoPeperoncino1 pomodoro seccoPan grattatoParmigiano reggianoBrodo delicato (sedano, carota,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2015 CUCINA

• "Melanzane light"

  

  Ho scoperto un nuovo modo di cucinare le mie adorate melanzane! Ne ho trovate anche un'altra tipologia, sono lunghe lunghe e fine fine, il mio fruttivendolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2015 CUCINA

• "Cernia alla mugnaia"

  

  Ingredienti:2 filetti di cerniaOlio evo1 limone grande non trattatoPrezzemolo fresco q.bFarina q.bI due filetti di cernia io li ho già comprati freschi e puliti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA

• "Crostatine di frolla senza uova"

  

  Stasera stavo da sola a casa perché Matteo era andato a Roma, precisamente all'Olimpico, per vede la sua Roma contro il Barcellona. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA

• "Gamberoni croccanti al forno"

  

  Il Martedì sa di pesce!Ingredienti:15 gamberoniCorn Flakes q.bOlio evo1 chiara d'uovoÈ una ricetta facile facile facile, l'unica "scocciatura" sta nel pulire i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2015 CUCINA

• "Frittata con cipollotti e pomodori secchi"

  

  Ingredienti:3-4 cipollotti freschi piccoli3 pomodori secchiOlio evoSalePeperoncino3 uovaFarinaLatteTagliate i cipollotti a rondelle e con essi anche il loro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2015 CUCINA

• "Cosce di pollo croccanti al forno"

  

  Diciamocelo con sincerità le cosce di pollo sono le più amate, da tutti. Grandi e piccini. Nessuno escluso!Eppure....come più volte vi ho raccontato, a me non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2015 CUCINA

• "Dolce alle pesche"

  

  Un dolce ottimo per una colazione, squisito per una merenda e delicato per un dopo cena!Ingredienti:(da una ricetta di chiarapassion. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA

• "La mia Arista"

  

  L'Arista si sa, è un tipo di carne che non tutti amano, io in primis perché risulta sempre e comunque secca e stoppacciosa.Ho trovato questo modo di cucinarla,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2015 CUCINA