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ULTIMI ARTICOLI (47)

• Pesce Spada Marinato

  

  Il Pesce spada marinato è un piatto che molti considerano come un antipasto ma in realtà io lo utilizzo anche come secondo piatto in un menù con un primo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Le vostre richieste

  

  Apro questo spazio perchè l’altro giorno una mia fan di facebook mi ha chiesto se le postavo una ricetta particolare che voleva lei. Detto fatto! Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Filetto al pepe verde

  

  L’altra sera dovevo preparare la cena e avevo voglia di qualcosa di sostanzioso: ed ecco che mi è venuto in mente di preparare il filetto al pepe verde! Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta semifreddo di fragole

  

  Oggi una fans della mia pagina Facebook mi ha chiesto se potevo fare una Torta semifreddo di fragole; io ho deciso di accontentarla subito visto che questa tort... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta semifreddo di fragole

  

  Oggi una fans della mia pagina Facebook mi ha chiesto se potevo fare una Torta semifreddo di fragole; io ho deciso di accontentarla subito visto che questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake al cioccolato e limone

  

  Cheesecake semifreddo al cioccolato e limone: l'altro giorno avevo voglia di qualcosa di dolce e allora nel week end mi sono messo a fare il Cheesecake,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake al cioccolato e limone

  

  Cheesecake semifreddo al cioccolato e limone: l’altro giorno avevo voglia di qualcosa di dolce e allora nel week end mi sono messo a fare il Cheesecake,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Salsa bernese

  

  , guida passo a passo per fare questa deliziosa salsa adatta ai secondi di carne. Seguendo questa ricetta potrete preparare la vostra Salsa bernese. A me... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Salsa bernese

  

  , guida passo a passo per fare questa deliziosa salsa adatta ai secondi di carne. Seguendo questa ricetta potrete preparare la vostra Salsa bernese. A me... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni al prosciutto cotto e ragù

  

  Domenica scorsa volevo mangiare bene, ma proprio bene! cosi ho deciso di mettermi li e preparare i miei cannelloni al prosciutto e ragù. So già che mi vengono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni al prosciutto cotto e ragù

  

  Domenica scorsa volevo mangiare bene, ma proprio bene! cosi ho deciso di mettermi li e preparare i miei cannelloni al prosciutto e ragù. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Fontainebleau con coulis di frutti rossi (ricetta di Mastercheffa contest 2)

  

  Ingredienti per 4 persone: Per il fontainebleau: 500 gr di yogurt intero 4 albumi 50 ml di panna fresca 200 gr di zucchero Per la coulis ai frutti rossi: 200... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Fontainebleau con coulis di frutti rossi (ricetta di Mastercheffa)

  

  Ingredienti per 4 persone: Per il fontainebleau: 500 gr di yogurt intero 4 albumi 50 ml di panna fresca 200 gr di zucchero Per la coulis ai frutti rossi: 200... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Parfait di anacardi (ricetta di Mastercheffa contest 2)

  

  Ingredienti per 15 parfait: 200 gr di anacardi 200 gr di zucchero 500 ml di panna liquida 4 tuorli 30 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente al 70% 100 ml... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Parfait di anacardi (ricetta di Mastercheffa)

  

  Ingredienti per 15 parfait: 200 gr di anacardi 200 gr di zucchero 500 ml di panna liquida 4 tuorli 30 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente al 70% 100 ml... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Pollo teriyaki

  

  Ebbene si, come avete potuto intuire dal titolo oggi sono volato in Giappone. La cucina asiatica per  me è nuova perchè ho sempre cucinato e mangiato made in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Intervista alla dottoressa nutrizionista Elettra Martelli

  

  Pochi giorni fa grazie ad una nuova mia iniziativa (che potete leggere QUI) sono entrato in contatto con una persona che ha risposto ad alcune mie domande in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti al ragù vegetariano

  

  : si ,oggi ho avuto questa idea! non che io sia vegetariano, però volevo mangiare qualcosa di leggero ma allo stesso tempo buono! Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Come essere intervistati da Cooking and recipes!

  

  Siete dei food-blogger e volete dire la vostra? Bene, questo è il posto che fa per te! Ho deciso di fare delle interviste ai food-blogger che vogliono dire la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di ricotta con pomodorini,scaglie di grana e olive nere

  

  Gli Gnocchi di ricotta con pomodorini,scaglie di grana e olive nere, sono un piatto che mi ha davvero accompagnato negli anni perchè lo faceva sempre mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2014 CUCINA, RICETTE