Crumpets

ULTIMI ARTICOLI (318)

• Curd di uva fragola – Concord grape curd

  

  Che sia una fanatica dei curd ve l’ho raccontato più volte, tanto che alla fine ho pensato di dedicare loro anche una categoria qui nel blog! …quindi come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frutta di stagione… i fichi!

  

  Ma voglia comunque invitare tutti voi a non farvi scappare magari gli ultimi e deliziosi fichi che potete trovare e magari a sperimentare una delle ricette che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• StagioniAMO! …è arrivato il Contest!

  Da 5 mesi, insieme ad altre 3 foodblogger (Marzia di Coffee Mattarello, Federica di Caffè Babilonia, Luna di Pizza, Fichi e Zighini), abbiamo iniziato a curare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ciambella al cocco con cuore di cioccolato – Coconut pound cake with chocolate...

  

  Oggi giornata di pulizie… noooo… non in casa! …se son seduta qui al pc vuol dire che il caos regna sovrano intorno a me e la casa ha un look da campo profughi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta gratinata con friggitelli, pomodori secchi e scamorza – Pasta gratin with...

  

  Eccomi di ritorno coi peperoni! :) …a casa li amiamo tanto e finchè ci sono al mercato ci sono sempre anche nel mio frigo!Questo è un periodo poi che trovo dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Peperoni ripieni di pollo e formaggio …dall’accento messicano – Stuffed sweet...

  

  Finchè ci sono i peperoni in stagione, belli, carnosi, gustosi e a prezzi decenti meglio approfittarne …e per me, meglio condividere le ricette coi peperoni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• StagioniAMO! …il menù con l’uva è completo… con il dolce!

  Vi abbiamo portato a tavola tre portate deliziose… Antipasto: Tartufi d’uva al gorgonzola e noci e caprino e pistacchio Primo: Fusilli con Uva e Salsiccia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Treccine d’orzo con mandorle e sciroppo d’acero – Barley braids with almonds...

  

  I miei esperimenti con la pasta madre continuano… e prima o poi condividerò tutte le cose buone che sto facendo con questo meraviglioso lievito naturale che mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di prugne, marsala e zenzero – Damson, marsala and ginger jam

  

  Di recente vi avevo raccontato un po’ di cose sulle prugne e vi avevo anche detto che avevo avuto in regalo dal suocero un bel sacchetto pieno di piccole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ciambelline ai mirtilli e cardamomo – Blueberry and cardamom baked donuts

  

  Come anticipatovi nel post precedente… ecco una nuova ricetta coi mirtilli! …un’idea davvero semplice buonissima per delle deliziose ciambelle da colazione o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frutta di stagione: …i mirtilli

  

  L’estate è la stagione dei frutti di bosco… piccole e sugose bacche che anche se possiamo ormai trovare tutto l’anno, solo in questa stagione possiamo anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Casarecce integrali con crema di zucchine e feta – Whole wheat pasta with...

  

  Non so da voi… ma qui a Venezia regna il grigio… ancora!!! …fa fresco… ogni tanto piove… e se non si sta attenti la meteopatia si fa sentire… quindi per godere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Calamarata con coda di rospo e olive taggiasche – Calamarata pasta with...

  

  Non so voi come la vedete… ma per me i primi di mare sanno d’estate! …per carità, sono ottimi anche d’inverno… buoni sempre… ma nella mia testa, se penso ad un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffins di lino super nutrienti alle prugne e semi di chia – Energy muffins...

  

  Giorni fà vi avevo raccontato quanto sono buone fanno bene le prugne… oggi vi presento dei morbidissimi muffins dove oltre alle proprietá delle prugne ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• A settembre StagioniAMO! con l’uva… ed oggi vi serviamo il primo!

  

  La settimana scorsa ho avuto il piacere di cominciare il menù mensile di StagioniAMO! che a settembre ha come protagonista l’uva… vi avevo presentato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frutta di stagione… le prugne!

  

  Di prugne ce ne sono tantissime varietà… prugne… susine… rosse… gialle …sul sito GreenMe ho trovato questa esaustiva lista delle più importanti varietà:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La mia intervista su Tribù Golosa!

  

  Ciao a tutti... per chi fosse interessato a conoscere qualche cosina in più su di me... potete leggere la mia intervista pubblicata sul sito Tribù Golosa ...un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Girelle al farro con lievito madre, pomodori secchi e feta – Sourdough spelt...

  

  Ogni tot torno a postare i miei esperimenti con la pasta madre… direi ancora primi approcci ma devo dire che fin’ora, seppur siano i primi, sono sempre più che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• #17 Tartufi d’uva con gorgonzola e noci e caprino e pistacchi …StagioniAMO! a...

  

  La rubrica StagioniAMO!, in un battibaleno è giunta al quinto mese… 4 ingredienti e 4 menù sono già stati spazzolati via ;) …il tempo vola, l’estate è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto con gamberi e zucchine – Prawns and courgette risotto

  

  Lo so che il risotto non è una preparazione tipicamente estiva ma quest’anno qui al nord l’estate è stata un lontano miraggio ed uno dei pochi lati positivi è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, RICETTE