Elvyra De Rosa

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• biscotti scacchi

  

  Ingredienti Queste sono le dosi per 20-25 biscotti (Se avete intenzione di farne di più per consumarli durante tutta la settimana potete raddoppiare le dosi) 27... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta Meringata con Panna e Mascarpone

  

  Ingredienti 2 Uova 4 Cucchiai di Zucchero 250g Mascarpone 500ml Panna Vegetale per Dolci 300g Spumiglie Preparazione Mescolare i tuorli con lo zucchero fino ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta al cioccolato fragole e panna

  

  Per la base, 30 cm: 6 uova, 200 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, Mezzo bicchiere di latte, Una bustina di lievito, 50 grammi di cacao in polvere. Per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cornetti di pasta sfoglia salati

  

  Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia rotonda 60 gr di prosciutto cotto 60 gr di salmone 60 gr di formaggio a pasta filata semi di sesamo e/o semi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta salata di zucchine

  

  1 pasta sfoglia rotonda pronta 5 o 6 zucchine piccole del tipo genovese 100 g. di prosciutto cotto in una fetta unica oppure preso in un fondino (chiedetelo al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia con cioccolato e pere

  

  Ingredienti 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia 3 pere di medie dimensioni 3 cucchiai di zucchero Una noce di burro 100 gr di cioccolato fondente (1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpette di verdure

  

  Ingredienti: PER 4 PERSONE 3 patate 2 zucchine 2 carote 2 uova 1 porro 300 g di fagiolini 100 g di parmigiano pangrattato Preparazione: 1) Lessate le patate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi con asparagi

  

  Ingredienti: PER 4 PERSONE 1,2 kg di patate a polpa farinosa 300 g di farina 2 tuorli 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato noce moscata semola q.b. Sugo: 80 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Farfalle arcobaleno di verdure

  

  Ingredienti: PER 4 PERSONE 300 g di farfalle 2 zucchine 1 falda di peperone rosso 1 patata lessata 1 carota Oro della Terra 4 cucchiai di latte 60 g di fagiolin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostatine di frutta

  

  Ingredienti: PER 10 PERSONE Per la pasta frolla: 300 g di farina 00 1 uovo 150 g di burro 100 g di zucchero buccia grattugiata di 1/2 limone Per la farcia: 500 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolo con chantilly e fragole

  

  Ingredienti: PER 10 PERSONE per la pasta biscotto: 140 g di zucchero 100 g di farina 5 uova 1 cucchiaino di aroma vaniglia 20 g di amido di mais 1/2 cucchiaino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Dolci Rotolo Crema Chantilly e Fragola

  

  Ingredienti: 60 g. di farina 90 g. di zucchero 15 g. di fecola 3 uova Procedimento per il rotolo: Sbattere i tuorli con lo zucchero ,unire la farina e la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zuccotto al cioccolato

  

  Ingredienti: Un Pan di Spagna Panna montata o crema a piacere 200 gr. di cioccolato fondente (o altro tipo) Tagliare il Pan di Spagna a fette.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta frolla al limone

  

  Ingredienti: 300 gr. di farina 150 gr. di burro morbido 150 gr. di zucchero 3 tuorli il succo di mezzo limone un pizzico di sale zucchero a velo per decorare Pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta limone burro e lamponi

  

  6 cucchiai di burro non salato, fuso 1/2 tazza di zucchero semolato 2 uova grandi 1/2 tazza di panna acida 1 1/2 cucchiaini vero limone 2 cucchiaini di scorza d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta limone e panna

  

  Le dosi per una tortiera da 26 cm di diametro sono: Pan di Spagna 12 uova 360 g zucchero 150 g farina 150 fecola Un pizzico di sale Crema al limoncello: 1 l e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Lemon cake

  

  Per la pasta: 250 gr. di farina 125 gr. di zucchero 125 gr. di burro 2 tuorli d'uovo + 1 uovo intero 1 pizzico di sale Per la crema: 200 gr. di zucchero 200... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sfoglie alla marmellata

  

  Sfoglia matta Un uovo Marmellata Stendere la sfoglia, tagliare tanti rettangoli e spalmare della marmellata al centro, facendo attenzione a lasciare liberi i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• torta al cioccolato

  

  Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente 200 gr. di burro 200 gr. di zucchero a velo 4 uova 4 cucchiai di farina 1/2 bicchierino di rhum Sciogliere a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato per celiaci

  

  Ingredienti: 2 tuorli 2 albumi 2 240 gr. di zucchero semolato 100 gr. di cioccolato fondente 250 gr. di panna liquida 200 gr. di mandorle 2 cucchiai di cacao... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE