Cucinoperte

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• Marmellata “giava”

  

  *Ingredienti per 1 kg. di marmellata 450 gr. di banane tagliate a fette 550 ml. di succo d’arancia 550 ml. di caffè nero dolcificato 275 gr. di zucchero grezzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Cake bicolore

  

  * Ingredienti per 4 persone 300 gr. di farina 250 gr. di burro 250 gr. di zucchero a velo 250 di uova sgusciate 120 gr. di pistacchi sgusciati e pelati 1 tazzin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Frutta di stagione: Le Ciliege.

  

  I golosi di questo frutto non possono perdersi l’appuntamento dell’ 8 e 9 giugno a Vignola, in provincia di Modena, con due giorni di degustazioni, mostre,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• OCM vino: i fondi 2013 – 2014

  

  Sul sito del Ministero è stato pubblicato il decreto di invito a presentare proposte entro il 28 giugno 2013 per la misura “Promozione sui mercati dei Paesi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata caprese

  

  * Ingredienti per 4 porzioni 500 gr. di mozzarella di bufala 400 gr. di pomodori tondi 1 fascio di basilico sale e origano olio extravergine d’oliva Preparazion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• I Sapori del Mediterraneo

  

  Dal 30 Maggio al 2 Giugno a Brindisi. Degustazioni, cultura, musica e altro ancora al festival enogastronomico-agroalimentare I sapori del Mediterraneo, che si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Etichette olio d’oliva – Nuova regolamentazione

  

  La Commissione europea ha dato il via libera alla nuova regolamentazione riguardante l’etichettatura degli oli d’oliva. Sarà garantita una maggiore trasparenza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai frutti di mare

  

  * Ingredienti per 4 persone 1,5 Kg. di vongole piccole o in alternativa telline 2 Kg. di cozze tarantine 50 gr. di burro 1 cipolla tagliata a fettine sottili 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sagra delle Ciliegie

  

  Il 28 Maggio a Leverano, Lecce. In occasione della festa della Madonna della Consolazione si terrà il 28 Maggio a Leverano la Sagra delle Ciliegie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA, RICETTE