Cucinoperte

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• Lasagne al pesto e coppa

  

  (Cucina ligure)*Ingredienti per 4 porzioni 100 gr di Coppa Dolce Raspini 300 gr di lasagne all’uovo 500 ml di besciamella 250 gr di pesto 200 gr di provola 50 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Pearl Harbour

  

  *Ingredienti 6 cl. Vodka 3 cl. Midori 6 cl. Succo d’Ananas 1 Fettina di Melone a pezzetti PreparazioneRiempire un Mixing Glass con il ghiaccio e versate la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Un anno a tavola con voi!

  

  Cucino per te festeggia il suo primo anno di vita online. E’ trascorso un anno dalla nascita di questo sito quindi è doveroso ringraziare quanti, a vario titolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Crema catalana

  

  * (Cucina Spagnola)Ingredienti per 4 porzioni 25 gr. di amido di mais 500 gr. di latte 1 limone 100 gr. di zucchero semolato 1 pezzo di cannella 4 tuorli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata di riso alla pescatora

  

  *Ingredienti per 4 porzioni Riso o risotto avanzato 200 gr. di calamaretti 200 gr. di gam­beri 500 gr. di frutti di mare misti 400 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di spinaci

  

  *Tempo occorrente: 1 ora e 15′ circaIngredienti per 4 porzioni 50 gr di burro 40 gr di farina bianca 3/4 di litro di brodo di carne 2 rossi d’uovo 1 di di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Ciciones (gnocchi)

  

  * (cucina tipica della Sardegna)Ingredienti per 6 porzioni 500 gr. di semola 300 gr. di polpa di manzo o di maiale tritata 500 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Sagra degli Agrumi 2014 a Muravera

  

  Anche quest’anno fervono i preparativi della Sagra degli Agrumi 2014 a Muravera che rappresenta la manifestazione più attesa nel territorio del Sarrabus. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Toffees al caffè

  

  *Ingredienti per circa 20 toffees 250 gr. di burro 900 gr. di zucchero granulare 450 ml. di latte evaporato 100 ml. d’acqua 100 ml. di caffè forte 50 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Ricciola imbottita

  

  *Ingredienti 1,2 Kg. di Ricciola 100 gr. di gamberetti 10 gr. di funghi secchi 1 uovo 500 gr. di cipolline novelle 100 gr. di pane raffermo latte vino bianco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpette di carne e patate

  

  *Ingredienti 500 gr. di carne cotta 200 gr. di patate già lessate 2 uova burro parmigiano farina olio extra vergine di oliva sale e pepe PreparazioneTritate la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Brodo di carne

  

  *Ingredienti per 4 porzioni 700 gr. di carne adatta per il brodo 1/2 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 4 pomodorini prezzemolo maggiorana sale PreparazioneIn... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di spinaci

  

  *Ingredienti 1 Kg di spinaci 50 gr. di prosciutto cotto pan­grattato 2 albumi d’uovo parmigiano grattugiato farina sale PreparazionePulite gli spinaci,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Casatiello napoletano

  

  * (cucina tipica della campania)Ingredienti per 8 porzioni 500 gr. di Farina tipo 00 500 gr. di Farina tipo manitoba 40 gr. di Lievito di birra 120 gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Slurp

  

  Expo, Gastronomia in Archeologia Industriale, la prima fiera gastronomica dell’alto vicentino, nata per risaltare il territorio e promuovere i veri prodotti mad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Zeppole versione vegan

  

  Zeppole*Ingredienti per 15 pezzi 150 gr. di farina 250 ml. di acqua 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 1/2 tazza di farina 2 tazze di latte di riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Castrato al ragù

  

  *Ingredienti 1 Kg di carne di castrato 40 gr di conserva di pomodoro 50 gr di pancetta 200 ml di vino rosso aglio cipolla olio di oliva sale PreparazioneIn un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Focaccia ligure

  

  (Cucina ligure)*Ingredienti per 4 porzioni 8 fette di Prosciutto Crudo di Parma 500 g di farina manitoba 300 ml di acqua 120 ml di olio extravergine d’oliva 20... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa vegetale

  

  *Ingredienti 300 gr di carote 300 gr di patate 1 cipolla grossa 1 sedano bianco 4 porri 4 pomodorini rossi prezzemolo parmigiano grattugiato sale crostini di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Golosaria

  

  Come tutti gli anni si svolge nel Monferrato, GOLOSARIA grande rassegna itinerante di gusto, feste, assaggi, eventi culturali e manifestazioni folcloristiche. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2014 CUCINA, RICETTE