Cuocogustavo

ULTIMI ARTICOLI (178)

• Pasta ai quattro formaggi

  

  La pasta ai quattro formaggi è una ricetta veloce e versatile, in quanto i formaggi possono essere sostituiti con quelli che abbiamo nel frigo (sempre formaggi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele al limone

  

  Quest'oggi vi presento la ricetta della mia torta di mele preferita al sapore di limone. Se vi va, potete sostituire il limone con un altro agrume. Mela e limon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Il brodo di pesce è un preparato base della cucina italia...

  

  Il brodo di pesce è un preparato base della cucina italiana, e non solo. Serve molto per la preparazione di primi e secondi piatti, anche se a volte può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto allo zafferano con carciofi e pancetta

  

  Il risotto allo zafferano è una ricetta italiana molto conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Ci sono più varianti, a seconda delle stagioni e della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Petti di pollo in salsa verde

  

  Il petto di pollo è una carne leggera e gustosa. In questa ricetta vi propongo un piatto da consumare anche freddo. L’ideale da portare in picnic o per una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Budino veloce al cioccolato e caffè

  

  Questa ricetta del budino al cioccolato e caffè è molto semplice da preparare e anche veloce. Altro vantaggio è l’utilizzo di latte di soia, a basso contenuto d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta (bucatini) alle verdure

  

  Ingredienti per 4 persone Brodo vegetale: un bicchiere Bucatini: g 400 Olio extravergine di oliva Pomodori: g 400 Sale e pepe Un finocchio Un mazzetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Orate al rosmarino e limone

  

  Ricetta per 4 persone 4 orate 2 limoni 4 rametti di rosmarino 4 Spicchi di aglio Un ciuffo di prezzemolo Olio extravergine di oliva Pepe verde e pepe rosa in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta con gorgonzola, pere e noci

  

  Ingredienti per 4 persone Pasta (Tagliatelle, o eliche, oppure penne): g 400 Gorgonzola: g 200 Pere: g 200 Gherigli di noce: g 60 Panna Burro: g 50 Sale e pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta al tonno fresco (ricetta semplice)

  

  Ingredienti per 4 persone 2 tranci di tonno fresco (400 g), 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 320 g di pasta (maccheroncini o penne o fusilli) 350 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alle vongole

  

  Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Riposo: l h - Cottura: 25 minuti Ingredienti per 4 persone 1 kg di vongole veraci, 600 g di pomodori pelati, 400 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Speghetti alla siciliana

  

  Difficoltà: facile Tempo: 15 minuti Ingredienti per 2 persone: 2 pomodori da insalata 2 spicchi d 'aglio 200 gr di pasta tipo spaghetti aromatizzati al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tranci di tonno alla griglia

  

  Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone 4 tranci di tonno Una cipolla rossa Un ciuffo di prezzemolo Timo: g 5 2 foglie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tagliolini con noci, mascarpone e piselli

  

  Preparazione 15 minuti Cottura 14 minuti Ingredienti per 4 persone Mascarpone 150 g pasta tipo tagliolini 400 g piselli surgelati 100 g gherigli di noce 40 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Brodo di carne, ricetta originale

  Difficoltà media Preparazione: 15 minuti Cottura: 1 ora e 30 minuti INGREDIENTI: 1 carota, 1 cipolla, 1 foglia d’alloro, 1 gallina, 1 gambo di sedano, 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ricetta dei Crostoni di branzino con i funghi

  Ingredienti per 4 persone: 1 carota 1 gambo di sedano 100 g di burro 100 g di funghi 2 foglie di alloro 2 spicchi d’aglio 3 cipolle 4 grosse fette di pane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ricetta della Farfalle alla marinara

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cipolla 1 peperoncino 1,5 kg di cozze 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di salsa di pomodoro 400 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto al sugo di coniglio

  

  Il risotto al sugo di coniglio o ragù di coniglio si prepara in 30 minuti. Difficoltà: media. Ingredienti: 1 cipolla piccola, 1 rametto di rosmarino, 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2013

• Paella, ricetta originale spagnola

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano 1 cipolla 1 cucchiaio di coriandolo 1 cucchiaio di cumino 1 peperone rosso dolce 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2013

• Acciughe carpionate, una ricetta tradizionale

  

  Ingredienti per 4 persone: 1/2 l di aceto 1/2 l di vino bianco secco 2 cipolle 2 foglie di alloro 2-3 chiodi di garofano 500 g di acciughe non troppo grosse... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2013