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• La Crema Di Limoncello

  

  La Crema Di Limoncello è una variante del classico liquore al limoncello nato nel 1988 e la cui paternità è tutt'oggi contesa tra Amalfi e Sorrento di cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Pasta Incaciata

  

  Indissolubilmente legata al ferragosto messinese La Pasta Incaciata è un antico piatto risalente al settecento precursore dell’odierna pasta al forno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Mezze Penne Con Crema Di Tofu E Semi Di Zucca Tostati

  

  Le Mezze Penne con Crema Di Tofu E Semi Di Zucca Tostati sono un semplice primo piatto , facile da preparare e di sicuro successo. L'ideale nel caso si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Vegan Gnocchetti Di Carote E Ceci Aromatizzati Al Timo

  

  Dal gusto delicato e nel contempo marcato i Vegan Gnocchetti Di Carote E Ceci Aromatizzati Al Timo sono una valida alternativa al classico gnocco di patate ;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Hummus Di Barbabietola

  

  L ' Hummus Di Barbabietola non è nient'altro che una gustosa alternativa al più classico hummus di ceci che da qualche tempo a questa parte ha cominciato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Creme Caramel Al Latte Di Mandorle

  

  Certamente tutti conoscete ed avrete assaggiato il famoso creme caramel ;  ma in caso contrario ecco qui la ricetta  e la sua storia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Tintoretto

  

  Altra simpatica variante del celebre cocktail Bellini è rappresentata da : Il Tintoretto , cocktail che come appunto il Bellini e tutti i suoi derivati ( rossin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Cocktail Mimosa

  

  Conosciuto anche erroneamente come Buck’s Fizz , Il Cocktail Mimosa è ( come del resto l0 sono anche il Rossini ed il Tintoretto ) una variante del cocktail... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Latte Condensato

  

  Non molti sanno che Il Latte Condensato non è in realtà latte a cui è stata sottratta la parte acquosa , infatti viene anche chiamato dagli addetti ai lavori "... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Fetta Al Latte

  

  Si esatto , La Fetta Al Latte ! proprio lei , la famosa merendina della nota azienda di cui per ovvie ragioni non faccio il nome. Avete mai pensato di riprodurl... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin Yogurt E Limoncello

  

  I Muffin Yogurt E Limoncello sono una fragrante e valida alternativa ai classici dolcetti della merenda e non solo , grazie infatti al particolare aroma di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Trippa Alla Fiorentina

  

  Certamente nota e apprezzata ai più la Trippa Alla Fiorentina è uno di quei piatti che è passato alla storia , tramandato fino a noi anche grazie ai ” trippari ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Storia E Ricetta Del Vero Limoncello

  

  Imprigionate tra leggende e convincimenti popolari contrastanti Storia E Ricetta Del Vero Limoncello affascinano e animano ancora oggi le discussioni della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Marmellata Di Mele E Fiori Di Acacia

  

  Se c'è una cosa che certo non manca in primavera sono i fiori di acacia , basta infatti uscire dalla città per una scampagnata e ci si trova immersi nella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Liquore Di Fiori Di Acacia

  

  Circa un anno fa proprio in questo periodo vi avevo postato la ricetta dei fiori di acacia in pastella , una prelibatezza originaria della toscana oggi diffusa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata Di Trippa

  

  Di ricette riguardanti l’ insalata di trippa ne esistono molte sparse su e giù per tutta Italia ma quella che viene qui riportata non è una qualsiasi delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa Di Asparagi E Farro

  

  La Zuppa Di Asparagi E Farro è uno dei piatti primaverili per antonomasia. Presenti a seconda delle regioni italiane da marzo a giugno gli asparagi sono una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Vegan Torta Di Carote E Cioccolato

  

  La Vegan Torta Di Carote E Cioccolato non è solamente la variante vegana della classica torta di carote della nonna ma è molto di più. Oltre ad essere ottima e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata Con Frolla Di Riso Ai Frutti Di Bosco

  

  Molto spesso ci si dimentica dei tanti celiaci che il più delle volte devono rinunciare ai vari dolci ( e non solo) in quanto contengono glutine ; pena seri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Anguilla In Umido Alla Piacentina

  

  Nel piacentino come del resto anche nelle altre zone d’Italia la cucina contadina è sempre stata piuttosto povera ed arrangiata con ingredienti per così dire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2014 CUCINA, RICETTE