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• Carsént ed Nadél

  

  La Carsént ed Nadél , ovvero letteralmente " la crescente di Natale " , viene tradizionalmente confezionata sull'appennino bolognese durante il periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Vegan Torta Arancia e Cacao

  

  La Vegan Torta Arancia e Cacao è un ottimo dolce che nulla ha da invidiare alle classiche torte; più leggera e meno calorica delle sue sorelle più tradizionali ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Burger Di Zucca E Tofu

  

  I burger di zucca e tofu oltre ad essere un secondo piatto vegan che ben si presta in questa stagione nel caso vogliate stupire con qualcosa di diverso sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Cavolfiore Alla Cavour

  

  Il cavolfiore alla Cavour oltre ad esser come indica il nome un piatto intitolato al celebre conte, da lui amato ed apprezzato, è anche un ottimo secondo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• okonomiyaki

  Mai sentito parlare dell’ okonomiyaki ?la tipica pietanza giapponese che tradotta significa letteralmente ” ciò che vuoi alla griglia “? Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di caki

  La marmellata di caki è l’ideale per conservare l’omonimo frutto caratteristico del periodo autunnale che essendo molto delicato rischia una volta maturo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Flip Al Limone

  Il flip al limone è una bevanda molto antica, di cui poco si sa, le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Frutto di anni di esperienza e saggezza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Coda Di Rospo Prezzemolata

  Certamente nel caso della coda di rospo prezzemolata non si può parlare di ricetta storica, in quanto si tratta di un piatto moderno, frutto di sperimentazioni ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Baccalà Alla Toscana

  Quella del baccalà alla toscana non è nient’altro se non una delle tante maniere, rivisitazioni in cui questo prodotto viene proposto. Ricetta molto gustosa e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Caldaro

  In ogni zona di mare vi era un tempo un piatto, e vi è tutt’ora una zuppa , una pietanza, atta a recuperare le minutaglie ed i pesci non adatti alla vendita. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La Nutella Vegan

  Davvero ottima e certamente più salutare la nutella vegan è simile in tutto e per tutto a quella originale, ideale per merende e come componente per torte e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La Torta Di Mele Renette E Ricotta

  Davvero problematico sarebbe dover ricercare le origini di questo dolce conosciuto ed amato in tutto il mondo in migliaia di varianti , lasciamo dunque stare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• I Taralli Pugliesi

  

  Dopo aver parlato della storia del tarallo napoletano era d’obbligo parlare anche del suo stretto parente pugliese, conosciuto anche con il nome di tarallino,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Tarallo Napoletano

  

  Meno conosciuto del suo discendente pugliese il tarallo napoletano non è certamente da meno, amato da ogni napoletano, sulla cui tavola non può mai mancare ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Le Prussiane

  

  sono, per chi non li conosce sotto questo nome i classici ventagli di pasta sfoglia, gli immancabili biscotti che proprio non possono mancare tra la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• I Falafel

  

  sono, detto molto semplicemente, delle crocchette di verdure adatte, non contenendo sostanze animali anche a vegetariani e vegani . Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cialde Di Mela Essiccate

  

  Le cialde di mela essiccate sono quel che ci vuole per dare quel tocco di classe in più; semplici ed economiche da preparare vi faranno fare un figurone nel cas... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Le Ficattole

  

  Dopo aver di recente nuovamente parlato di pasta di pane fritta e dei numerosi nomi e varianti in cui si presenta ho deciso di parlarvi di un altro prodotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• I Pan Goccioli

  

  Avete presente i classici pan goccioli che almeno una volta avrete sicuramente acquistato al super mercato? morbidi, soffici e nutrienti sono senz’altro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Donzelle Alla Pizzaiola

  

  Che le si chiami ” donzelle “,” gnoccho fritto ” o come meglio credete sempre è comunque si parla di pasta di pane fritta, prodotto intramontabile, che nelle su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2013 CUCINA, RICETTE