Danita
I MIEI BLOG
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Le leccornie di Danita
http://leleccorniedidanita.blogspot.com/
Blog prevalentemente di cucina ma anche altro.
ULTIMI ARTICOLI (974)
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Il campeggio estivo
Mamma mia....ma quanto tempo era che non ci pensavo!!! Il post dell'oratorio mi ha fatto venire in mente proprio il campeggio che la parrocchia, ai tempi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
L'oratorio: questo sconosciuto
Questo post è più che altro uno sfogo. Leggo spesso su cook ma sento spesso anche in TV, parlare di "oratorio" ma cosè??? O meglio, mi sono fatta un'idea di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Pupi i mieli (biscotti al miele di Sicilia)
E dopo la parentesi del tutto profana di Halloween con cui ho ricordato anche le culture anglossassoni, andiamo, invece, alle nostri più popolari tradizioni,... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Girelle Halloween con annessa invasione di spiriti
e si, anche casa mia è stata invasa da "spiritelli" che chiedevano "Dolcetto o scherzetto"??? Potevo non far trovare nulla?? Però che vergogna....una cookina... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Risotto di zucca croccante e filante: buon Halloween a tutti!!!
Quest'anno mio padre, ha piantato dei semi, convinto che fossero quelli di zucchina e invece gli son venute delle zucche fantastiche e dolcissime. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
La malagrana
E dopo il cachi ecco un'altro dei miei frutti preferiti del periodo autunnale.Questo frutto ha davvero vita breve, come del resto il cachi, praticamente da... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Orecchiette con pesto di melenzane e guanciale
Se fosse solo questo, sarebbe una pasta semplice e invece no!!! E' molto più complessa di quel che sembra, soprattutto quando chi la concepisce (mia sorella... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
I cachi
Voglio aprire questo mio nuovo spazio di approfondimento dei frutti di stagione con uno dei miei frutti preferiti: i cachi o loti o come li chiamiamo noi in... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Polpettine di verdure alla carne.....
......praticamente un giusto comnpromesso per far mangiare più volentieri le verdure ai bambini ;-)Alle bimbe piacciono molto gli hamburgher e tutta la carne... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Cena a costo zero: 100% materiale di riciclo
Non è certo la prima volta che lo faccio :-), quindi abituatevi a vedere questo e altro da me :-)Con quello che mi era rimasto della cena: Prima cena... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Cilindretti di crudo e rucola su mini piadine di Montersino
Ed ecco la ricetta al completo in tutto il suo splendore :-)...niente destrosio, niente saccarosio o polvere biossido di titanio :-), solo prosciutto,... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Le mini piadine di Montersino
Ebbene si....anch'io mi sono convertita al maestro :-)E, a differenza delle sue ricette dolci la cui realizzazione risulta molto ostica a causa dei suoi... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Casarecce con broccoli al forno
In Sicilia è famosa la pasta con i broccoli "ntianu" , quella che vi ho gia vi ho fatto vedere, questa, invece, l'ho mangiata dalla mia amica Caterina e mi è... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Caffè corretto shakerato alla cannella
Questo è un finepasto fantastico, il giusto connubbio tra vari ingredienti ;-)INGREDIENTICaffècrema di whiskycannellazuccheroPreparare il caffè,... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
La mia Casa delle Bambole...
Vi avevo accennato che ho tante passioni, a parte la cucina, tra cui il bricolage e questo è quello che ritengo, tra le varie cose che ho fatto, il mio... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2010 DECORAZIONE, HOBBY, LIFESTYLE -
Cena con scherzo alla mia amica Mariella
Anche questa è stata fatta 3 anni fa....che dire, a pensarci mi vengono i brividi: una cena fatta scherzando per far conoscere 2 amici finita per far nascere... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
La mia cena..."atipica" con Peppe, Anna, Peppe, Laura
Ricominciamo a postare un pò di cenette passate, questa risale a ben 3 anni fà....mamma mia come vola il tempo!!!!...è partita come una cena, poi ho pensato di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Pasta "chi vrocculi 'ntianu" di mamma
Ossia: con broccoli in tegame :-) Da non confondersi con la " pasta chi vrocculi arriminata" più famosa, tipica del palermitano ;-) a parte le ricette, vi facci... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pasta fresca
Ma potevo non cimentarmi anche con un classico quale è la pasta fatta in casa??? Nooooooooooooooo :-) E quindi, vi tocca, anche la mia pasta fresca, ma nulla... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Coscette di guaglie ubriache
Ed ecco le coscette di quaglie con cui ho servito la polenta ;-)Da una quasi astemia come me è quasi il colmo :-)!!Però davvero buoniii INGREDIENTIcoscette di... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE