Danita

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• Apple Fritters della Donuts

  

  Queste non ve le dovete perdere, sono davvero fantastici. Non so se li conoscete, sono dei tipici dolcetti che fanno nelle catene "Donuts". Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Riso di venere alla marinara

  

  Anche questa è una ricette della mia "Cena Glutin free"Piatto ottimo, fresco e leggeroLo si può considerare un piatto unico o anche un antipasto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Vongole e sabbia

  Quante volte capita che fate una bella zuppa di vongole e poi vi ritrovate il sughetto pieno di sabbia?? Questo succede perchè, può capitare che, qualche vongol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di cozze

  

  Embhèèè, lo so, anche di questa ricetta c'è ne sono a migliaia, ma la posto lo stesso, mai dare nulla per scontato ;-)INGREDIENTICozze... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Soutè di vongole

  Anche questa ricetta fa parte della mia cena Glutin free. Questo, secondo me, è il modo migliore per gustare le vongole , ma le veraci, mi raccomando. Lo so, è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Il mio cocktail rosso

  

  Come nome è proprio originale!! E come lo dovevo chiamare??? :-) Comunque, è un aperitivo che mi sono inventata non so quanti anni fa (magari esiste e ha pure u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Pizzettine per aperitivo "glutin free"

  

  Questi li ho fatti per l'aperitivo della cena, appunto "glutin free" per degli amici celiaci (non mi faccio mancare nulla, io :-))INGREDIENTISnack di Riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Fasolara crudi

  

  Questa non è una ricetta :-), ma la posto per far sapere a tanta gente che non li ha mai provati, che questo, secondo me, è uno dei molluschi più buoni, dopo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Pepata di fasolara

  

  Non so se anche da voi li chiamate così, ma per noi sono i fasolariIo li adoro crudi, ma per chi non mangia cose vive che si muovono li può preparare, molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• I Pancakes

  

  Avete presente quelle frittelline americane che si vedono spesso in TV??? Ecco, questa è la ricetta che uso io, è di Danda e sono davvero eccezionali, come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Cupolette fragolose

  

  Lo dico sempre io: con gli avanzi si fanno i migliori esperimenti e questo è veramente uno dei meglio riusciti :-)Ho voluto inaugurare nel migliore dei modi i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Terrina di melanzane con mollica tostata

  

  Si vede che mi piacciono le melanzane??? :-) Solitamente con la mollica facciamo gli involtini ma avevo premura , allora li ho fatti in questo modo per una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane ripieni

  

  Vabbè, detta così, sembrano i soliti involtini di melanzane...e nooooo, questi sono proprio tutt'altra cosa, ecco queste son le soddisfazione, creare un piatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Aspic di macedonia

  

  Ecco un altro modo per trasformare una "banale" macedonia di frutta in un piatto raffinato ;-)INGREDIENTIFrutta fresca (io ho usato banane, kiwi, fragole,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Involtini di pane arabo alla greca

  

  Si vede che questa insalata greca ci piace così tanto??!! :-)la preparo in tutte le salse!!!INGREDIENTIMelanzanePomodorinicipolla rossafetaolive nere non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Fetta di melone a pois "gelatata" by Santo

  

  ...è stato più semplice realizzare questo dolce che dargli il nome :-)Questo è un dolce che ci ha fatto Santo, il mio vicino di casa (quello della bruschetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Pane senza impasto al pomodoro secco e...

  

  Ed ecco un altro esperimento...molto ma molto riuscito del pane senza impasto.INGREDIENTIPane senza impasto ma con farina di grano duro anzicche 00 e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Cena fredda in una notte calda di prima estate, al chiaro di luna

  

  Vi avevo avvisato che io adoro organizzare delle cene con gli amici e vi avevo accennato che le mie preferite sono quelle a buffet. Ecco, questa è una di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Coppe di angurie profumate

  

  E come potevo non dare un tributo alla mia tanto ma tanto amata anguria, mia compagna di tutti i giorni afosi della nostra bella ma tanto calda Sicilia :-) E qu... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Insalata tricolore nel cantalupo

  

  Questa non ci vuole tanto a spiegarla :-), è un piatto semplicissimo da realizzare molto fresco ;-)INGREDIENTICantalupo (melone retinato)pomodori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2010 CUCINA, RICETTE