Danita

ULTIMI ARTICOLI (974)

• Pesto al pistacchio di Bronte

  

  Questo è il pesto di pistacchi come lo faccio io. La cosa importante è prepararlo con il pistacchio di Bronte, quello originale, solo quello vi darà quel bel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle al tonno: la mia versione

  

  Lo so che ci sono tante versioni di pasta al tonno, e la mia assieme alle altre :-).E poi ve l'ho detto: qui trovate tutto, anche le ricette per chi, con i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Carne alla pizzaiola

  

  Questo è un classico della cucina, soprattutto siciliana, ma, giusto per darci un tocco personale, vi faccio vedere la mia versione (molto ma molto buona ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Trinca di maiale ripiena

  

  Non so se si chiama trinca o bistecca o costoletta...fate voi :-) Da noi la chiamiamo trinca!!INGREDIENTITrinca di maialelardo pancettatoprimo sale (o altro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Mousse di fragole

  

  Mi scuso per la foto davvero pessima :-(Questa è una ricetta di Nightfary.La trovo davvero fantastica, molto fresca è buona, ma visto la presenza di colla di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Pirottini al cioccolato bianco con mousee di fragole

  

  E chi lo doveva mai dire che il dolce più buono che avessi mai mangiato me lo dovevo inventare da me :-)E dopo i miei già buonissimi pirottini al cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Il mio buffet estivo

  

  Inauguro la sezione "L'arte dei ricevere" con una cena fatta quasi 3 anni fa con il collega di Tommaso e la moglie. Nulla di impegnativo solo un buffet di quell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• L'amore per l'ospite

  Se cucinare è bello lo è ancora di più se lo si fa per le persone che ami. Cosa c'è di più bello che avere intorno ad una tavola delle persone a cui vuoi bene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Croccantini panna e fragole

  

  Questo è un dolcetto tipico del mio paese Casteldaccia,la particolarità è il connubbio tra la croccantezza del, appunto, croccante :-) e la morbidezza della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Fiore di bresaola al finocchio

  

  Questo è un piatto velocissimo, fresco e leggero che può tranquillamente sostituire una cena accompagnato da 50 gr di paneLa cosa bella è (da qui il titolo ) ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane light

  

  Ho paura che qualcuno dica: << e che cazz....ola... questa con ste ricette laght >>Questo, ovviamente, in tempi di dieta è un piatto unico che comprende... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Uova in coccio light

  

  E quando non sapete cosa fare, le uova vengono sempre in vostro soccorso :-)INGREDIENTI50gr di Pane integralesalsa light1 uovaformaggio tipo caciotta o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Il Kamut

  

  è una varietà di grano prodotta proprio con questo marchio registrato.Ha buone proprietà nutrizionali e nonostante sia più ricco di proteine del grano duro, i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Kamut light ai funghi e zenzero

  

  E la dieta??? Non ci pensate che tra qualche giorno dovremmo metterci in costume??? Io ho da perdere 5 -6 kg quindi accollatevi unaltro pò di ricette light... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Corn dogs: wurstel steccati americani

  

  Questa ricetta è davvero molto carina, soprattutto per le festicciole di bambini ;-)Li avevo mangiati durante il mio viaggio in America e mi erano piaciuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Risotto avanzato?? Facciamo le arancine

  

  A quanti di voi capita che rimane il risotto e poi non sapete cosa farne?? Non è proprio adatto ad esser riscaldato. E allora vi do una dritta su come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Patate al forno al gusto di funghi

  

  i avevo avvisato che in questo blog trovavate di tutto, anche ricette semplici e casarecche ;-)Questa è una ricetta della mia vicina di casa Francesca, anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• La colazione: un rito da rispettare

  

  E si, per me il momento più importante della giornata è proprio la colazione!! Caschi il mondo, io devo ritagliarmi i miei bei 15 minuti per apparecchiarmi la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Ciambellone banana e cioccolato

  

  Questo è una delle cose con cui amo accompagnare il mio amato cappuccino mattutino, rivisitazione di quello di Bellabionda di Cook ;-)INGREDIENTI400 gr di farin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Sciroppo di glucosio

  

  In alcuni post avete letto tra gli ingredienti: sciroppo di glucosio.Si tratta di una soluzione acquosa purificata concentrata di zuccheri naturali ottenuta da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2010 CUCINA, RICETTE