Dariopacifici
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Blog dedicato al mondo dell'enogastronomia. Troverai eventi, news, manifestazioni, biografie di cuochi, recensioni di ristoranti, ricette e tutto quello che ruota intorno al mondo del cibo.
ULTIMI ARTICOLI (265)
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United Indipubs 2012
a Firenze arriva il festival dei pub indipendenti Dal 4 al 6 maggio 2012 nella suggestiva location dell’Antico Spedale del Bigallo di Firenze (Via del Bigallo... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2012 CUCINA -
Straccetti di agnello all’armagnac con purè di carote
Una ricetta pasquale sfiziosa ed innovativa, un’ idea semplice e perfetta per sostituire il classico abbacchio al forno con le patate.Tritate lo scalogno e... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2012 CUCINA -
Straccetti di agnello all’armagnac con purè di carote
Una ricetta pasquale sfiziosa ed innovativa, un’ idea semplice e perfetta per sostituire il classico abbacchio al forno con le patate.Tritate lo scalogno e... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2012 CUCINA -
Reportage fotografico della serata ExtraOmnes
Continuano le serate dedicate alla birre ExtraOnnes, di seguito riportiamo le foto della degustazione avvenuta il 16 marzo 2012 presso La Martuccia di Palestrin... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA -
Fermento birra a Firenze
Fermento Birra in collaborazione con Rosso Rubino, locale specializzato in bollicine vinicole e birrarie, organizza a Firenze quattro incontri per approfondire... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA -
Bollicine dal Mondo in tour -> II Puntata
Visto il grande successo della prima serata, Venerdì prossimo si replica Al Giardino 1931 di Zagarolo alle ore 20:30 con una meravigliosa seconda degustazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2012 CUCINA -
Lucca in Fermento
Domenica 11 marzo 2012 ore 21 Birreria Braumeister di Firenze A Firenze per “Fuori di Taste” una cena per conoscere le birre di due apprezzati birrifici... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2012 CUCINA -
Degustazione ExtraOmnes –> La Martuccia
Presso la Birreria La Martuccia di Palestrina (RM ) Il 16 marzo una bella serata con i prodotti di Extraomnes con piatti abbinati alla quale interverrà Manuele... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 marzo 2012 CUCINA -
Crostatine con Crema di Carote, Clementine e Cannella
Preparate innanzitutto la frolla. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente oppure lasciatelo fondere dolcemente nel microonde. Unitelo al resto degl... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA -
Crostatine con Crema di Carote, Clementine e Cannella
Preparate innanzitutto la frolla. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente oppure lasciatelo fondere dolcemente nel microonde. Unitelo al resto degl... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA -
Il 5 marzo torna la tanto attesa degustazione di Heres
Firenze Ex3 – viale Giannotti 81ore 14.30 – 19.30 Ingresso gratuito previo accredito sul sito www.heres.itMancano soltanto poche settimane al tanto atteso... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2012 CUCINA -
La Martuccia -> Qualche foto della magnifica cena
In alcuni casi le immagini valgono più delle parole: Zuppa di Fagioli cannellini e neri con salsiccette all’arancia e finocchiella,crostini di pane all’olio al... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA -
“Bollicine in Tour” 6 Metodo Classico dal Mondo……..
Continua la serie di appuntamenti dedicati alla buona cucina del Ristorante il Giardino 1931 di Zagarolo.Questa settimana l’appuntamento è dedicato alle... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA -
Rarest Wines –> Vicenza
DEGUSTAZIONE VINI-RARI 2012 Alla scoperta della Borgogna viaggio nel tempo Le degustazioni 2012 inizierano con un percorso di approfondimento sul Borgogna... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA -
La Settimana Della Birra – La Martuccia, Palestrina 16/02 –>
La birreria La Martuccia di Palestrina (RM) è lieta di invitarvi alla serata Brewdog che avrà come protagoniste 4 meravigliose birre dell’omonimo birrificio.... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2012 CUCINA -
Degustando la Francia – Ristorante Larys Roma -
Prima serata del 2012 in collaborazione con Claudio Ceravolo di Villaggio Capalbio, Sommelier Master Class ed abile ricercatore di vere e proprie “chicche” nei... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA -
Emozioni Sensoriali d’Alta Quota: due giornate romane per l’Alto Adige del vino
Roma 11 e 12 febbraio – Degustazioni, banchi d’assaggio, laboratori sensoriali e cene gourmet dagli abbinamenti inusuali: è un denso programma quello che... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2012 CUCINA -
Una cena senza precedenti: Roma, 13/02/12, Palazzo Rospigliosi,il meglio della...
40 produttori da tutta Italia, 120 annate e le migliori eccellenze gastronomiche toscane si incontrano a Roma per una cena senza precedenti! Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2012 CUCINA -
Le ricette vincitrici del Corso di cucina
AntipastoCestini di parmigiano con verdurine a jullienne Ingredienti: Parmigiano q.b. 2 spicchi d’aglio 3 patate 2 zucchine 2 carote Procedimento:- per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA -
Le ricette vincitrici del Corso di cucina
AntipastoCestini di parmigiano con verdurine a jullienne Ingredienti: Parmigiano q.b. 2 spicchi d’aglio 3 patate 2 zucchine 2 carote Procedimento:- per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA