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(m)E-Food
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(m)E-Food è il mio universo di cucina tradizionale, etnica e postmoderna, un esplosione di colori, immagini, profumi ed e-sapori. Nasce dalla voglia di condividere le mie creazioni, esperimenti ed ispirazioni in cucina. (m)E-Food è Dessi e il mondo delle mie pietanze.
ULTIMI ARTICOLI (45)
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Marmellata di prugne speziata
Quest'estate presa da tantissimi impegni, piccoli viaggi e moltissime feste purtroppo non ho avuto tempo da dedicare al blog... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2011 CUCINA -
Creamy lemon squares
Con questa ricetta di Stefania partecipo al suo fantastico giveaway cannello da pasticceria. Se per caso non avete ancora visto il suo blog, correte a... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA -
Pollo al curry con riso thai
A distanza di un anno dalla nostra luna di miele da sogno in Thailandia, mio marito ha voluto coccolarmi con un piatto Thai semplice ma molto gustoso. Quando... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Queste tortine sono il mio cavallo di battaglia, piacciono sempre a tutti i nostri ospiti e molto spesso gli amici più cari, quando ci invitano a cena, mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA -
Quando cucina lui per lei...pesto con gamberi
All'inizio cucinava sempre e solo lui per me... cioè tutte le volte che ci vedevamo, non voleva mai lasciarmi spazio per creare, perché voleva mostrami tutti... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 maggio 2011 CUCINA -
prima collaborazione Verrigni
Questa settimana è arrivato un pacco firmato Verrigni per la mia prima collaborazione, sono stati velocissimi e gentilissimi! Sono stata piacevolmente sorpresa... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2011 CUCINA -
Gelato al mango e fiori di salvia
Vorrei ringraziare uno ad uno i miei (ormai più di) 100 sostenitori! Chi l'avrebbe mai detto quando ho aperto il mio blog e non conoscevo nessuno, meno di 6 mes... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2011 CUCINA -
Torta di ciliegie
Prima di tutto volevo ringraziare di cuore Gianni per la menzione speciale della mia ricetta cena Etiope. Qui trovate la sua motivazione che mi lusinga e mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2011 CUCINA -
Insalata di avocado e gamberi
Visto che la scorsa settimana abbiamo fatto un tour de force dei migliori ristoranti della zona... questa settimana sentiamo proprio il bisogno di modificare... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2011 CUCINA -
Cena Etiope
La mia passione per la cucina etiope nasce dalla scoperta, per caso, di un fantastico ristorante Etiope a Bruxelles: da allora non posso pensare di andare in... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA -
Controfiletto alla griglia con salsa Kiopoolu
Con l'arrivo della bella stagione cresce anche la voglia di stare all'aperto e di preparare delle grigliate da condividere con gli amici. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2011 CUCINA -
Passione Finger food
Già da un po' di tempo volevo raccontarvi, nel caso ancora ci sia qualcuno fra i foodblogger che non li conosca (ma ne dubito), dell'azienda Atmosfera Italiana... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 maggio 2011 CUCINA -
Miglio con porcini e salsa al curry
Tutto nasce da una bellissima giornata trascorsa ad Urbino, dove oltre a visitare la suggestiva basilica, musei e mostre varie, ci siamo dedicati (ovviamente)... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 maggio 2011 CUCINA -
Ho vinto!
Sono felicissima perché con questa mia ricetta sono stata nominata fra i vincitori della raccolta Ricette Pasquali. Questa è la mia prima affermazione... spero... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2011 CUCINA -
Kozunak
Questo è un tipico dolce bulgaro che si mangia per Pasqua, ma non solo. La ricetta è della mia zia che da sempre in questo periodo prepara questo buonissimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 aprile 2011 CUCINA -
Buona Pasqua
Felice e serena Pasqua a tutti! Quest'anno la Pasqua cattolica corrisponde con la Pasqua ortodossa (succede una volta ogni quattro anni). Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2011 CUCINA -
Fritto misto
Finalmente è arrivato il lungo weekend di Pasqua! Il nostro è cominciato giovedì sera con una bellissima lezione di tango-milonga (grazie Carlotta)! Ieri mattin... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 aprile 2011 CUCINA -
Arrosto primavera
Per l'onomastico di mio marito, ho preparato per lui un arrosto, che so che gli piace tanto. La combinazione di erbe aromatiche, insalata di valeriana e... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2011 CUCINA -
Premio ricevuto
Stamattina appena mi sono messa al computer ho trovato un bel premio! Arriva da Vale di Vaniglia, Zenzero e Cannella, che ringrazio tanto per aver pensato a me ... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2011 CUCINA -
Rose di pane nero
Questa è una ricetta di mia nonna che per me è una regina nella preparazione del pane. Io ne ho mantenuto la forma, ma ho modificato un po’ gli ingredienti per... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2011 CUCINA
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