Dolcifollie

ULTIMI ARTICOLI (30)

• Panna Cotta “Light”

  

  La panna cotta che facciamo oggi è una versione più light della solita ricetta perchè c’è una parte di panna ed un di latte. Nella ricetta classica si utilizza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheese Cake Yogurt e Panna

  

  INGREDIENTI: 250 gr Biscotti frollini tipo macine 200 gr Panna Fresca da montare 600 gr Yogurt magro Bianco 100 gr Zucchero 2 cucc. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tazze & Design

  

  Post completamente fotografico e diverso dal solito.Si parla di tazze… Guardate cosa ho scovato tra Pinterest e Fancy Il design entra anche in cucina ed una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Super fast Cake con Fragole e Crema Pasticcera

  

  INGREDIENTI: Base di Pan di Spagna (Lidl) Panna Spray 300 gr Fragole freschePer la Crema Pasticciera: 125 ml Latte 4 Tuorli 4 cucchiai di Zucchero Scorza di 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Arte e Cucina Molecolare

  

  Il connubio Arte e Cucina continua. Questa volta è il turno della cucina molecolare dello Chef Ettore Bocchia e dello scultore catalano Claudi Casanovas. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Abbiamo RISO per una cosa seria

  

  Un post diverso da tutti gli altri. Vi chiedo di condividerlo con quante più persone potete.Vi stò parlando di un’iniziativa benefica volta alla raccolta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Tartare di Spigola ft. “Cruda&Crudo;”

  

  Oggi su Dolci Follie una ricetta presa dall’e-book di Edoardo Fraioli: “Cruda Crudo” Nel libro di parla di “crudità” abbinate con la Birra. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta al Maraschino ft. “Forno e Fantasia”

  

  Oggi facciamo una torta classica, di quelle che sono buone anche da crude che ti fanno lasciare un pò d’impasto nella zuppiera per mangiarlo così…La... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Cibo diventa Arte al MART di Rovereto

  

  “PROGETTO CIBO. LA FORMA DEL GUSTO” si chiama così la mostra inaugurata il 9 febbraio al Museo di Arte contemporanea di Rovereto (Tn) aperta sino al 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2013 CUCINA, EVENTI, MOSTRE ED ESPOSIZIONI, RICETTE

• Crostata con Marmellata di More

  

  INGREDIENTI: Per la Pasta Frolla: 150 gr Farina 150 gr Zucchero 300 gr Burro 2 Tuorli 1 Uovo intero Scorza di un limoneMarmellata di MorePREPARAZIONE:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Zucchine ripiene al Tonno

  

  INGREDIENTI (per 4 persone):8 Zucchine medie 1 spicchio d’Aglio 50 gr Prezzemolo 1 pizzico di Timo 1 pizzico di Origano 1 Uovo 50 gr Parmigiano 30 gr Farina 3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Valentine’s Pan Cake

  

  Per la mattina di San Valentino cosa c’è di meglio di una colazione a base di Pancake fatti in casa?INGREDIENTI (per 6 pancake): 100 gr Farina 1 cucc.no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pizza’s Story

  

  Vi racconto una storia…C’era una volta, migliaia di anni fa, l’uomo che raccoglieva i chicchi di grano, gli pestava e se ne nutriva. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• News allert: “Cucinare Facile”

  

  Oggi un post diverso dal solito, non si tratta di una nuova ricetta ma sempre di ricette si parla. Vi segnalo un nuovo Blog di Cucina , perchè ogni tanto è anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Totani Ripieni – Stuffed Flying Squid

  

  INGREDIENTI: 20 Totani 1 Scatoletta di Tonno al naturale 1 Uovo Prezzemolo 1 Spicchio d’Aglio 2 fette di Pancarrè (va bene anche quello intergrale) Sale Olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema Chantilly in forma di Savoiardi

  

  INGREDIENTI: 1 Confezione di Savoiardi Crema pasticcera (trovate la riccetta nella sezione “Basi”) 40 gr Zucchero a velo 250 gr Panna fresca da montare 1 bustin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo al Pandoro e Liquore d’Arancio

  

  INGREDIENTI: 1/2 Pandoro 250 gr Mascarpone 4 Tuorli d’Uovo 4 cucchiai Zucchero semolato 1 cucchiaino Marmellata di Arancie Cioccolato fondente amaro tagliato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• La fabbrica dei sogni in pasta di zucchero

  

  Ricorderete sicuramente la fiaba di Hansel e Gretel…vi racconterò qualcosa di simile, ma stavolta tutto è reale…forse non proprio tutto, ma quasi! I fili... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Apparecchiare la Tavola per Capodanno – Set the New Year’s Eve table

  

  Siamo arrivati agli sgoccioli di questo anno. Alla faccia dei maya anche quest’anno potremo stappare le bottiglie di spumante allo scoccare della mezza notte!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Christmas Time: “La Colazione”

  

  La colazione della mattina di Natale dovrebbe essere fatta insieme a tutta la famiglia, visto che non ci sono scuse di lavoro e scuola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE