Dolcipensieri
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blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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ARCIPELAGO DELLA MADDALENA di Dolcipensieri
Partire da Palau per raggiungere l’Arcipelago della Maddalena, è molto semplice: è possibile fare una gita in barca con pranzo a bordo con piccoli traghetti, è... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2012 CUCINA -
PORTO CERVO – POLTU QUATU – BAIA SARDINIA di Dolcipensieri
Porto Cervo è la costa Smeralda… insieme a Porto Rotondo, queste due località di mare sono la perla della Sardegna del turismo. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA -
GAVOI e RISTORANTE SANTA RUGHE di Dolcipensieri
Gavoi… siamo nella barbagia sarda, paesaggio verde ricco di boschi, paese di allevatori e agricoltori. Un paese anche molto aperto alla letteratura e il... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 agosto 2012 CUCINA -
DORGALI – SU GOLOGONE COUNTRY RESORT di Dolcipensieri
Non riusciamo a non far tappa a “Su Gologone” ogni anno prima di giungere a Ortueri per festeggiare ferragosto. Infatti anche quest’anno eccoci qui nel centro... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 agosto 2012 CUCINA -
SPIGOLE “IN TERRA SARDA” di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… dai molteplici nomi: potevo chiamarle “Alla Meditteranea”, potevo nel titolo elencare tutto ciò che è stato utilizzato per questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 agosto 2012 CUCINA -
GRIGLIATA DI SGOMBRI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” estivo: periodo di grigliate se poi si è al mare, meglio ancora se sono di pesce; cucinato nel modo più semplice e forse anche più salutare,... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 agosto 2012 CUCINA -
BRUSCHETTA ALLA GRECA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: quando ho una fame particolare, corro subito a prendere una bella pagnotta e mi cucino delle bruschette confenzionando ogni volta un nuovo... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2012 CUCINA -
A NORD DELLA COSTA SMERALDA di Dolcipensieri
Siamo in vacanza… la Costa Smeralda è un susseguirsi di spiagge e piccole insenature alcune raggiungibili solo via mare oppure solo tramite piccole stradine... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA -
CAPRESE AL CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” che mi piace tanto tanto: me ne innamorai appena la vidi preparare da Salvatore De Riso alla Prova del cuoco. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA -
MUFFIN ALLA CAROTA E MANDORLE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” dal mare: scrivere qui sul terrazzo della casa al mare con un venticello caldo e leggero, è proprio fantastico. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA -
MARINATURA PROVENZALE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” utile: l’estate è tempo di barbecue, e in attesa di quelli di pesce che farò al mare fra pochissimi giorni, qui a casa abbiamo gustato... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2012 CUCINA -
ZUCCHINE INSPIRATION MAYA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” salato: qualche post fa e precisamente qui, vi ho descritto tre tipi di sale che non avevo mai ne visto tanto meno assaggiato. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2012 CUCINA -
GUSCIO AL CACAO DI PERE E NUTELLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” goloso: questa torta è un po’ vecchiotta, rimasta lì sul pc dando precedenza a ricette più in tema anche perchè quando sono partita per le... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2012 CUCINA -
Guscio al cacao di pere e Nutella
Un “Dolcepensiero” goloso: questa torta è un po’ vecchiotta, rimasta lì sul pc dando precedenza a ricette più in tema anche perchè quando sono partita per le... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
RISO ALLE VERDURE E TONNO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… rapidi e leggeri, la pasta e il riso freddo sono i primi piatti da portare sulle nostre tavole durante l’estate. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 luglio 2012 CUCINA -
MADELEINE AL GRUYERE CON PINOLI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… alla cucina francese che io adoro. Dopo la Flognarde, ho pensato di continuare coccolandomi con la cucina francese, questa volta con delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 luglio 2012 CUCINA -
FLOGNARDE DI PESCHE TABACCHIERE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” dove il nome fa la differenza: quando ho cucinato e postato la mia prima Clafoutis alle ciliegie, ho scoperto che oltre ad essere un dessert... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2012 CUCINA -
TARTE TATIN AI POMODORI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” a pelle: ieri ero in perfetto relax sul divano e sono capitata – e non per caso – su Gambero Rosso Chanel e sono rimasta affascinata da... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 luglio 2012 CUCINA -
TORTA DI PESCHE E AMARETTI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” da ispirazione: sono un’abbonata di Sale&Pepe da qualche anno, lettrice da circa un otto anni e lo trovo mese dopo mese sempre... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA -
Pesto alle erbe di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: non c’è pesto a cui io resista! che sia il tradizionale con il basilico, che sia rosso di pomodori secchi oppure arricchito anche con le erb... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE