Erika26

ULTIMI ARTICOLI (181)

• Uova in Cocotte ai Porcini

  

  Ho la fortuna di avere un papà che gira per i boschi alla ricerca di funghi, e ogni tanto torna a casa con il bottino. Non vi nego che i funghi che apprezzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortelli alla Lastra e Tradizioni di Famiglia

  

  Per definizione i tortelli alla lastra sono un piatto della tradizione gastronomica dell'appenino tosco-romagnolo e rappresentano una sfoglia sottile, di forma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Cake Pops (Veg) Arancia e Cioccolato Fondente

  

  Eccoli qui i miei primi Cake pops!!! Piccoli bocconcini di torta (io ne ho fatta una versione vegana) con una dolce marmellata all'arancia, ricoperte da un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle al Farro con Funghi Porcini

  

  Di solito adoro quando arriva settembre, perché tutto ritorna al suo posto... i ritmi quotidiani riprendono, le serate sotto le coperte a guardare la serie tv... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Lunch Box: Quinoa e Rostì di Verdure

  

  Eccomi, dopo una settimana molto intensa in cui ho avuto il piacere di visitare la capitale (e mangiare chili di carbonara), fare una nuova esperienza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Nuova rubrica "Lunch Box" e Tortilla de Patatas

  

  Qualche tempo fa ho sondato un po' la vostra opinione, chiedendovi cosa vi sarebbe piaciuto vedere sul blog (ovviamente sono sempre a vostra disposizione se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta Vegana Pere (frullate) e Noci

  

  Ogni volta che l'estate giunge al termine inizio a pensare a mille buoni propositi. Voglia di mettermi in forma, di avere una alimentazione più sana, di creare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• La Pasta Frolla di Pellegrino Artusi

  

  "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è il titolo dell'opera più famosa dello scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di Pesce Spada con Millefoglie di Melanzane e il Racconto di...

  

  Quest'estate, con mio grande stupore, ho avuto la fortuna di essere stata invitata come FoodBlogger ad alcuni eventi (come vi raccontavo anche nel post... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Cous Cous Vegan alle Melanzane con pesto Barilla e #guardatustesso

  

  L'azienda Barilla (ovviamente non devo spiegare di quale azienda sto parlando :-D chi non conosce Barilla?! ) ha lanciato sul web la piattaforma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• La Pizza di Casa Mia

  

  In questa calda stagione mi piace mangiare all'aria aperta e a casa, in giardino, abbiamo un angolo con il forno a legna , che generalmente in estate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti con Tonno, Prezzemolo e Scorza di Limone

  

  Quando arriva Agosto sento già l'aria autunnale che bussa alla porta e porta via il caldo tepore estivo... le ore di luce diminuiscono, nuovi dolci frutti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Healthy Yogurt Cheesecake (Senza Cottura)

  

  Ebbene si... anche l'occhio vuole la sua parte!!! Premetto che la colazione è il momento della giornata che preferisco e mi piace dedicarle un po' del mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Farfalle con Zucchine alla Menta e Philadelphia

  

  Non so voi come affrontate questo periodo, ma a me questo caldo sta letteralmente distruggendo!!! Sarà che non sono un'amante dell'estate in genere, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata Vegana con Marmellata alle Fragole

  

  La crostata forse è il dolce più antico che esista, ed è anche uno dei dolci che preferisco. Buona a colazione, con il caffè, come dessert... semplice con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tempo di finger food e Quinoa dai Sapori Mediterranei

  

  Lo ammetto... io adoro letteralmente le mono porzioni!!! Mi piacciono veramente tanto, che siano dolci o salate, barattolini, cucchiai, piccole formine... io... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cocco Biscotti (Super Healthy e Gluten Free)

  

  Un paio di anni fa ho iniziato a frequentare i corsi di cucina di Giorgia Lagosti e ogni volta è sempre una gioia... nuove nozioni, location meravigliosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mini Frittatine di Zucchini con Squacquerone e Timo

  

  Quando si dice Km 0. Come probabilmente vi ho già detto io ho la fortuna di vivere in campagna e d'estate frutta e verdura vengono direttamente dall'orto... da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Banana Bread con Cioccolato alle Nocciole (senza Burro)

  

  Se c'è una cosa che mi riesce bene è creare delle ricette con ciò che ho in giro per casa... inizio a guardarmi intorno, frigo, dispensa, cesto della frutta,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• EXPO 2015: Guida per Sopravvivere!

  

  Prima di cominciare a raccontarvi la mia avventura, premetto subito che l'Expo è una esperienza da fare, ovviamente con determinate precauzioni e una certa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE