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ULTIMI ARTICOLI (98)

• Quiche agli asparagi

  

  È iniziato il periodo degli asparagi, dovrebbe essere iniziata anche la primavera ma a quanto pare sembra essere iniziata la stagione delle piogge! Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• I Savoiardi fatti in casa per un tiramisù coi fiocchi!

  

  In questo momento sono in casa sdraiata sul lettone con la mia Pucci, scrivo con una mano e con l’altra accarezzo lei, se non è multitasking questo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta al Cioccolato e Pere Speziata

  

  Sono giorni che ho voglia di una torta al cioccolato e pere e la colpa è sempre di Pinterest e della mia bacheca ♥ Food Drink Ideas  (se vi va seguitemi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni di Crepes alla Ricotta e Borragine

  

  Con la complicità di un vasetto di ricotta in scadenza, ho deciso di preparare dei cannelloni. Di fare la pasta fresca non se ne parlava e così ho optato per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Pan di Ramerino con Pasta Madre

  

  Da uno scopiazzamento della ricetta sul blog di Giulia e da qualche consultazione con lei, è nato questo pan di ramerino con pasta madre che tanto mi ispirava. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Barrette energetiche muesli e frutta secca per un pieno di vitalità!

  

  Questo fine settimana mi attende una nuova avventura che mi porterà in Valtournenche per passare due giorni sulla neve a ciaspolare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• I Canederli Vegetariani

  

  Di recente sono stata a Milano (che ve lo ri-dico non mi piace per niente ma una volta all’anno almeno ci devo andare e non so perchè! Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di Grano Saraceno profumata alla Fragola

  

  Ogni tanto ma raramente è! decido di sperimentare qualcosa e sempre con la speranza che non finisca alle galline! Oggi è la volta della Torta di Grano Saraceno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Sema? io? A chi!!! La ricetta della Torta Scema

  

  No, non sono del tutto suonata! forse un pò sema (scema) si! Sema, così si dice in dialetto Sarzanese e non dite sarzanino per favore! Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Etichette per barattoli fai da te

  

  Oggi un post un pò diverso dal solito… mi era già capitato una volta di farne uno, doveve spiegavo come si possono realizzare degli sfondi carini per le foto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Riciclo di pasta madre: I panini con farina di farro integrale

  

  Capita spesso causa “svogliatezza” di ritrovarsi con della pasta madre in avanzo senza sapere che fare e io non butto via nulla sia ben chiaro… casomai nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Burger di soia e lenticchie per la serie ricette a caso!

  

  Come ben sapete la pasticceria per me è precisione nel pesare gli ingredienti, seguire scrupolosamente (o quasi) tutta la procedura di realizzazione sperando... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambelle ossia Buccellati ossia i dolci d’altri tempi!

  

  Ultimamente mi è presa la passione per i libri con le ricette, di quelli di una volta, del territorio, un pò perchè ispirata da una ricerca che sto conducendo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Si, un’altra Torta di Mele!

  

  Che mi piacciono le torte di mele in tutte le salse è più che risaputo. La Torta di mele cremosa è quella andata per la maggiore sul blog ed è anche la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartellette con curd di limone seconda versione

  

  Correva l’anno 2008 quando preparavo le mie prime tartellette al curd, cavolo se ne è passato di tempo! Diciamo che all’epoca ero anche parecchio sintetica,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• I quasi bomboloni ovvero le Bugne Lionesi

  

  Non avevo mai sentito parlare di questo dolce  fino a quando mi sono imbattuta nella rivista “Cucina Moderna” dove all’interno c’era questa ricetta realizzata d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• La Pizza in casa come nel forno a legna

  

  Che a me piace cuocere nel forno a legna è abbastanza risaputo però ci sono quelle giornate che da noi si dice; “viene un’acqua che Dio la manda” e allora mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Le Maschere di Carnevale in biscotto

  

  Oramai qui si trasforma tutto in biscotto! Attenzione a chi mi viene a trovare non si sa mai che veniate messi nel forno pure voi! mi sento molto come la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• La Crema di Ceci per un pranzo o una cena veloce

  

  Capita alle volte di arrivare a casa tardi e adesso che devo pensare alla cena o al pranzo per due è tutto più “difficile”. No via difficile non è la parola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• La Torta al Cocco senza latte, senza burro, senza uova

  

  Tempo fa e non mi ricordo nemmeno il perchè… dovrei rileggermi il post… preparai la Torta al cioccolato senza latte, senza burro, senza uova, ribatezzata:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE