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• Muffin al cioccolato e zucca

  

  Adoro la zucca. Mi piaceva aggiungerla in mille ricette diverse, dai risotti alla vellutate, ma questa volta ho voluto provare anche la strada del dolce. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Arlette Rohmer e i tè equo e bio Les Jardins de Gaïa

  

  In un freddo pomeriggio di ottobre ho avuto il piacere di conoscere Arlette Rohmer, fondatrice della maison francese di tè Les Jardins de Gaïa che da 20 anni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• La cerimonia del tè in Marocco

  

  Con l’aiuto di Mariagrazia che mi ha prestato il libro Il fastoso Marocco di Rita El Khayat ho scoperto molto di più sulla cerimonia del tè in questo Paese. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Regno Unito, i 20 migliori afternoon tea

  

  Approfittando della settimana dell’afternoon tea, la testata britannica The Telegraph ha deciso di testare l’offerta del Regno unito ed ecco i 20 migliori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Uk, la settimana dell’afternoon tea

  

  Dall’11 al 17 agosto 2014 nel Regno Unito si festeggia la settimana dell’afternoon tea, il tè del pomeriggio, una tradizione antica (scopri la storia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Ghiaccioli di frutta e rooibos

  

  In estate che cosa c’è di meglio dei ghiaccioli, magari fatti in casa con tanta frutta fresca? Mi ricordano la mia infanzia, quando mia madre li preparava per l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA

• Mauritius, la via del tè

  

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  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, MONDO, VIAGGI

• Muffin al burro di arachidi

  

  Una ricetta di muffin un po’ diversa dal solito, arricchita dal sapore inconfondibile del burro di arachidi, la crema spalmabile più amata negli Stati Uniti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Le 7 cose da sapere sul tè verde

  

  Tra le tipologie di tè il tè verde è quello più ricercato in Italia, ma anche all’estero. Merito delle sue proprietà antiossidanti e del fatto che viene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Scones ai cranberry

  

  Una classica ricetta dell’Afternoon Tea: gli scones, un dolcetto di origine scozzese (ma oggi ben diffuso in tutto il mondo culinario anglosassone) solitamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Scones ai cranberries

  

  Una classica ricetta dell’Afternoon Tea: gli scones, un dolcetto di origine scozzese (ma oggi ben diffuso in tutto il mondo culinario anglosassone) solitamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Cocktail a base di tè: tè nero alle ciliegie e spumante

  

  Il trend del momento nei locali più cool di tutto il mondo? I cocktail a base di tè, drink originali, freschi, dissetanti e ogni giorno diversi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Milano, verticale di Pu Erh al The Brian&Barry Building San Babila

  

  Appassionati di Pu Erh, il tè post fermentato che acquista valore (e sentori) man mano che passano gli anni? Nel nuovo corner ArtedelRicevere al The Brian... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Zucchine al tè verde alla menta

  

  Una ricetta estiva, fresca e veloce a base di tè. Oggi vi propongo le zucchine saltate in padella e condite con una emulsione di olio extravergine, sale e tè... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• New York, bere tè da Alice’s Tea Cup

  

  Il meteo a New York può essere spesso sfavorevole, neve in inverno e pioggia/diluvio in primavera. Ecco allora che è utile sapere dove bere qualcosa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Il tè alla Milano Food Week 2014

  

  Dal 17 al 24 maggio Milano si trasforma nel capoluogo del mondo food italiano grazie alla Milano Food Week. Finito un altro evento di grande richiamo, Taste of... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Tè verde alla menta e gli altri assaggi di Taste of Milano 2014

  

  Si è appena conclusa la quinta edizione di Taste of Milano, edizione che, con mia sorpresa e mio piacere, ha visto crescere l’interesse verso il mondo del tè. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Five O clock al Salone Internazionale del Libro di Torino

  

  Vi aspettiamo al Salone Internazionale del Libro di Torino all’interno del progetto temporaryBLOGGERplace. Organizzato da Open Milano, in collaborazione con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Teo Musso, tra la birra Baladin e il tè

  

  Avreste mai detto che Teo Musso, il creatore della birra Baladin, fosse un grande appassionato di tè? Quando me l’hanno detto non ci potevo credere e i giorni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE

• Marmellata di arance, carote e tè al limone

  

  Adoro le marmellate e le confetture fatte in casa, da spalmare a colazione o a merenda sul pane o da utilizzare per farcire dolci e crostate. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE