Forchettinagiramondo
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Un viaggio, una valigia che parte vuota e che tornerà piena di emozioni, luoghi, volti, risate, tramonti e cieli stellati.
Immagini che rimangono nei nostri occhi e nella nostra memoria, ma anche i sapori, i gusti, gli odori che rimangono nella nostra mente e nei nostri cuori.
Qui si racconta una ricetta per ciascun luogo o un luogo per ciascuna ricetta che ho amato e che voglio farvi conoscere.
ULTIMI ARTICOLI (253)
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Cronache dal Salone del Gusto
Dal Frecciarossa che mi riporta verso casa, inizio a fare ordine nei miei pensieri della giornata al Salone del Gusto…ma non è semplice: tante le emozioni... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
La pioggia, un treno, l’inverno ed una lasagna nel piatto….
E’ arrivato…e direi anche, finalmente!! Benvenuto Inverno. Io non ne potevo più di indossare i vestiti estivi, sono proprio contenta che abbia ripreso il suo... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
La focaccia di Recco
Qualche tempo fa vi avevo raccontato del viaggio a Genova che dovevo fare per lavoro: sono stati tre giorni belli intensi e, come immagianvo, di tempo per andar... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Uno Shortbread davvero molto confortevole…
Vi avevo anticipato martedì scorso che tra l’influenza e la giornata di pioggia, avevo veramente bisogno di un comfort food per rimettermi in sesto! Così, è... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Quando fuori piove…
Oggi è la prima vera giornata di Autunno. Il cielo è coperto, la pioggia continua incessante da stamattina e nell’aria c’è quel freddo umido che non riesci a... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
La Schiacciata con l’Uva
Questa è una di quelle ricette che sanno di casa. Che ti fanno ricordare di quei pomeriggi da bambina in cui fuori inziava far buio presto, quando arrivavano... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
…’er cacciucchino de Liorno….
E’ da lunedì scorso che voglio pubblicare questo post…poi, tra mille imprevisti, riesco a farlo solo oggi! Giusto in tempo per partecipare al carinissimo contes... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Una giornata speciale…
Oggi è una di quelle giornate che quando arrivi alla fine, verso quest’ora, puoi dire di sentirti veramente soddisfatta. Ed a me non capita molto... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto alle castagne e castelmagno DOP
Approfitto dell’arrivo della nuova stagione, per iniziare un nuovo corso del blog: farò un post alla settimana dedicato alle mie ricette dal mondo e ritaglierò... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Frappè alla greca, ovvero caffè freddo cremoso
E’ già passato esattamente un mese dalla fine della nostra vacanza a Creta e mi rendo conto solo ora che ho postato SOLO una ricetta greca…è una mancanza... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Many thanks
Iniziamo la settimana con qualche ringraziamento. Venerdì scorso è stata una giornata strana: è iniziata maluccio, con la dolorosa “cessione” della mia amata... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Un dolce pieno di ricordi….
Oggi vi ripropongo una ricetta che mi sta proprio nel cuore…è una di quelle che ti riportano indietro nel tempo, all’infanzia, alle estati passate al mare ed a... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Polpettine di zucchine da Creta
In questi giorni sono stata un pò lontana dal blog. Non sono stata bene la scorsa settimana ed ancora non riesco a “carburare” ed a riprendere il ritmo... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
L’ABC di viaggio secondo forchettinagiramondo
Quando la mia amica co-blogger Silvia di Trippando ha lanciato l’invito a scrivere il proprio ABC di viaggio, ho subito iniziato a pensare a ciascuna lettera... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 agosto 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Un piatto veloce mentre si fanno le valigie…
Quando arriva il momento di fare la valigia c’è sempre una strana sensazione. Quella di iniziare qualcosa di nuovo, non sapere cosa ci aspetterà, immaginare... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Bacalhau à Brás
Ammetto che la prima volta che mi è stato proposto questo piatto mi aspettavo un bel pezzo di baccalà cotto alla brace….niente di più lontano! Leggere il seguito
Pubblicato il 31 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VIAGGI -
Zucchine ripiene London Style
Con l’inizio delle Olimpiadi di Londra è stato inevitabile risentire un po’ la nostalgia di questa incredibile città. Per fortuna, ancora per qualche settimana ... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Vamos a tapear!
Una delle cose più belle che ricordo del viaggio tra Paesi Baschi e Cantabria, sono le serate passate in giro per tapas. Negli stretti vicoli di S. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Fantasia di Croque Monsieur
Questa settimana torniamo all’estero e ci tuffiamo nel mare dell’Oceano, quello che bagna i Paesi Baschi, meta di una nostra vacanza nel lontano 2004... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
I Muffin di Geppetto: tanti auguri Pinocchio!
Sabato scorso è stato il compleanno di Pinocchio, lo sapevate? Porta bene quei 131 anni che ha sulle spalle. Eh si, perchè era il 7 Luglio del 1881, quando il... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
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