Forchettinagiramondo
I MIEI BLOG
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http://forchettinagiramondo.wordpress.com/
Un viaggio, una valigia che parte vuota e che tornerà piena di emozioni, luoghi, volti, risate, tramonti e cieli stellati.
Immagini che rimangono nei nostri occhi e nella nostra memoria, ma anche i sapori, i gusti, gli odori che rimangono nella nostra mente e nei nostri cuori.
Qui si racconta una ricetta per ciascun luogo o un luogo per ciascuna ricetta che ho amato e che voglio farvi conoscere.
ULTIMI ARTICOLI (253)
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Cibus 2014, secondo Lisa Aimi
Ospito oggi un guestpost, come si dice in gergo, dell’amica blogger Lisa Aimi, mia compagna di classe di SQcuola di Blog, nonché geniale blogger di Cherrypics. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Boscolo Etoile, la scuola per giovani chef
Concluso il ponte del primo maggio, torniamo alla vita di tutti i giorni. Con un tocco di dolcezza in più però, grazie ai ricordi ancora vivi del corso... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Boscolo Etoile, una scuola di cucina per giovani talenti
Sempre più spesso le nostre vacanze sono legate ai miei impegni del Blog. Così, anche per questo ponte del primo maggio appena concluso, l’occasione di un... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Frittata con fegatini e zucchine per l’MTC di Aprile
Come una vera Cenerentola, arrivo all’ultimo tuffo per pubblicare la mia ricetta per l’MTChallenge di questo mese. Non volevo perdermelo, già il mese scorso ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Plumcake di kamut alle albicocche ed una tazza di tè.
Cosa c’è di meglio quando si è malati di una fetta di torta e di una tazza di tè fumante? Ecco, tanto per passare Pasqua e Pasquetta chiusa in casa, non mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Risate&Risotti…and the winner is…
Difficile scrivere questo post…è due giorni che ci giro intorno e non ho ancora capito da dove cominciare…sarà forse perché ancora non ci credo mica tanto di... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Spanakopita con rape e ricotta di bufala
La scorsa settimana pareva fosse arrivata l’estate e la mia mente si è subito spostata in modalità “organizziamo le vacanze al mare“. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Taste n9: Food is culture, we are what we cook
Insieme alle prime belle giornate di primavera, puntuale come sempre arriva Taste. Quest’anno siamo arrivati all’edizione n.9, la location è sempre la stessa... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Timballo di riso e cardi con fegatini al Vinsanto
Io adoro il riso. Adoro mangiarlo, adoro cucinarlo. La soddisfazione di vedere il risotto che prende forma e consistenza nella padella mentre lo giri è una di... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Tiramisù ai lamponi per UnLampoNelCuore
Oggi è l’8 Marzo, è la Festa della Donna. Io non la festeggio con la mimosa ma con i lamponi! Si, perchè partecipo all’iniziativa #UnLamponeNelCuore. Appena ne... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
#carnevaleviareggio14
Come da tradizione, oggi festeggiamo il carnevale. E’ il martedì grasso, stamani ho comprato la schiacciata alla fiorentina e Remì è uscito di casa... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Frollini a cioccolato per la buonanotte
Ultimamente sono sempre più dipendente dal cioccolato. Sarà che invecchio, sarà che da quando sto attenta a cosa mangio ho sempre voglia di quello che non potre... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
A Desinare con Irene e riflessioni da venerdì pomeriggio
Oggi concedetemi un post in cui non si parla di ricette, non si parla di viaggi ma si parla di sogni. Cosa può desiderare di più una blogger se non veder l... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
MTC 36: Strudel con arance rosse, amaretti e salsa di yogurt
Siamo arrivati già al mio secondo MTChallenge e questo mese il tema è di quelli che ti appassionano davvero: lo strudel. Se penso a questo dolce, mi vengono in... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Mousse al cioccolato ed acqua per S.Valentino
Ripropongo oggi una ricetta evergreen perfetta per la cena per S.Valentino. Sarà banale, ma l’associazione cioccolato/passione funziona, sopra ogni dubbio. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
10 giorni di pura dolcezza: la Fiera del Cioccolato
Cacao, tavolette, praline, ganache, tartufi, in tazza, fondue, … la lista potrebbe continuare ancora perchè alla Fiera del Cioccolato Artigianale di Firenze il... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Pasta tiepida zucchine e ceci…ed olio Extravergine!
Iniziamo la settimana con un piatto facile e veloce, di quelli che risolvono la cena, ricchi di gusto senza troppi fronzoli o difficoltà: è’ la pasta tiepida co... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Lasagne alla caprese con pane Carasau
Ripropongo oggi una ricetta di qualche mese fa, quella delle Lasagne veloci alla caprese con pane Carasau. Ve la ripropongo perchè è stata inserita in un libro... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Florence for foodies: tutte le foodie novità in città – parte 2a
Le novità in campo di ristoranti erano così tante…che ho dovuto dividere il post in due! Dopo la prima parte di qualche giorno fa, ecco la seconda parte delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Florence for foodies: tutte le foodie novità in città – parte 1a
Ogni anno nuovo porta qualche novità. Per un motivo o per l’altro, c’è sempre qualcosa di diverso: un vecchio oggetto da riscoprire, un’abitudine che abbiamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE