Francesco82

ULTIMI ARTICOLI (526)

• Nuova Promozione autunnale con Fresco

  

  Cari tutti/e, con molto piacere vi informo che fino al 26 Ottobre compresi è attiva la promozione “AUTUNNO CON FRESCO”: - tutti potranno acquistare Fresco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Suonino le trombe, rullino i tamburi... Da non perdere!

  

  Ciao a tutti amici cari, quest' oggi non voglio parlarvi di ricette ma di una bella sorpresa per voi! Vi siete mai chiesti che voce ho? che tipo sono? che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2014 CUCINA

• Un' intervista inaspettata...

  

  Ciao a tutti amici, qualche giorno fa sono stato contattato dallo staff di tribù golosa per una breve intervista! Siete curiosi di sapere che domande mi hanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Piccole piadine stracchino, rucola e crudo di Luca Montersino

  

  Carissimi amici, in questa giornata di fine estate, voglio proporvi un piatto fresco, leggero ed invitante, dall' aspetto insolito ed elegante al tempo stesso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Aspic di passito con panna cotta al caprino

  

  Buongiorno Amici, bentornati nella mia cucina. Ho deciso di recuperare un po' del tempo perduto. Oggi vi propongo l' ennesima preparazione del maestro Luca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Giardino di Fragole di Luca Montersino

  

  Ciao a tutti amici, bentornati nella mia cucina. Perdonate la lunga assenza, ma al ritorno dalle vacanze ho avuto molteplici impegni tra fresco e la preparazion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto alle more di bosco

  

  Carissimi amici, le ferie sono finite e si ritorna alla solita vita di sempre piena di impegni e nuove ricette tutte da provare e gustare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• E... finalmente si va in ferie!

  

  Carissimi amici e lettori della cucina degli Angeli, finalmente il momento è arrivato e dopo 3 anni torno nella mia terra "La Sicilia". Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Noci Dolci

  

  Ciao a tutti amici, come state? Io sempre di corsa, ma appena trovo il tempo cerco di condividere ciò che faccio nella mia cucina con Voi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di riso night & day by Montersino

  

  Carissimi amici,in una calda giornata estiva la mia cucina degli Angeli vi propone un piatto fresco e sfizioso, colorato ed invitante che saprà appagare anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• ATTENZIONE! L' abbattitore di temperatura Fresco aumenta di prezzo...

  

  Ciao a tutti Amici, dai 1 Settembre Fresco aumenterà di prezzo. Ancora non è dato sapere di quanto... ma si pensa che sarà un aumento "sensibile", superiore agl... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto alla fragola

  

  Carissimi amici, qualche giorno fa ho dato l' annuncio di un lieto evento. Nella mia cucina è arrivato un nuovo elettrodomestico, la macchina del gelato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Zucchero liquido al 70%

  

  Carissimi Amici oggi voglio parlarvi di come fare in casa lo zucchero liquido. Gli zuccheri sono tra gli ingredienti principali nella ricetta del gelato, sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta di parmigiano

  

  Bentornati nella mia cucina dove proseguono gli esperimenti sulla pasticceria salata del maestro Luca Montersino. Complici ancora una volta gli albumi avanzati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Piccoli muffin emmental e speck

  

  Carissimi amici, bentornati nella mia cucina. Il mio lungo periodo di malattia è finalmente terminato e sono rientrato al lavoro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta caprese passo passo

  

  Ciao a tutti amici, la torta caprese è un classico senza tempo, diffusa oltre che a Capri, nella Penisola Sorrentina e in Costiera Amalfitana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sensazionale, da non perdere... Maggio è ricco di sorprese!

  

  Buongiorno a tutti amici, è con molto anzi moltissimo piacere che vi informo che Maggio è davvero un mese speciale e ricco di sorprese... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Piccoli savarin di panna acida con tartare di salmone marinato alle erbe

  

  Ciao a tutti amici, bentornati nella mia cucina. Oggi voglio proporvi la ricetta della mini panna acida con tartare di salmone marinato a secco. E' doveroso far... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Girelle con scamorza affumicata di Luca Montersino

  

  Ciao a tutti amici, ben ritrovati. Oggi nella mia cucina c'è un profumo davvero invitante: sono le girelle salate del maestro Luca Montersino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartelette di frolla salata di Luca Montersino con il pastry pusher

  

  Carissimi amici, quest' oggi voglio parlarvi degli antipasti. Questi entrèe hanno una storia millenaria, che risale al tempo della Roma imperiale, quando una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, RICETTE