Francesco82

ULTIMI ARTICOLI (526)

• Il pane di Francesco

  

  Un piacere semplice...Può esserci un piacere più semplice e puro di quello che ci dà una forma di pane appena sfornata?Il profumo dà vita alla casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Medaglioni in crosta di sesamo e formaggio

  

  Per il secondo ho scelto di fare una ricetta facile e gustosa al tempo stesso.Stanco della solita panatura fatta solo di pangrattato e aromi, ho voluto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Cassatine ai fiori d'arancio con salsa al cioccolato

  

  finalmente eccoci giunti alla fine del pranzo di pasqua, da buon siciliano quale io sono, non potevo far mancare sulla mia tavola un classico della pasticceria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• La mia tavola di pasqua e menù 2010

  

  Ciao, dopo un giorno di lavoro ieri non c'è l'ho fatta a postare le foto...Eccovi la mia tavola per la pasqua di quest'anno con annesse le portate!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta alla crema di basilico con pomori e crumble di mandorle

  

  Carissimi Amici, anche quest' anno eccomi, ho deciso di aprire il menù del giorno di Pasqua con una torta fredda dal piacevole contrasto, usando la regina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• Risotto con pancetta, fave e pecorino

  

  Eccoci giunti ad un primo piatto tipico pasquale vista la presenza di fave e pecorino...Le fave come tutti sanno sono un ghiotto antipasto da gourmet, cotte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• La colomba di pasqua

  

  Suonano le la Pasqua è vicina...Sempre su richiesta di qualcuna di Voi mi sono cimentato a fare la colomba...visto che ho provato a farla anche io, ho deciso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2010 CUCINA, RICETTE

• La torta pasqualina

  

  Eccoci qui questa mattina finalmente con la torta pasqualina Qualche giorno fa mi è stato chiesto se la pubblicavo e visto che questa torta è talmente buona da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Tagliatelle alla papalina

  

  Oggi a pranzo avevo Voglia di prepararmi un primo ricco e allo stesso tempo delicato, così guardando un pò quello che avevo a disposizione ho optato per queste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta di ricotta e amaretti

  

  Carissimi amici della cucina degli Angeli, questa mattina Voglio deliziarVi con una torta dal connubio molto particolare "ricotta e amaretti" sposalizio perfett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Tortine di carote e cioccolato

  

  Miei cari amici,questa mattina prima di andare al lavoro ho aperto lo stipetto dove solitamente tengo tutto il necessario per la colazione e aimè mi sono accort... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Uova alla bella Rosina

  

  Ciao carissimi amici...a breve è Pasqua e le uova la fanno da padrone sopratutto per il lunedì dell' Angelo dove tutti bene o male si accingono a prepararsi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Saint-Honoré

  

  Eccomi qui!! dopo aver fatto i bignè non potevo non cimentarmi nella più amata tra le torte di pasticceria, che in questa proposta risulta semplice e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• I bignè

  

  Ciao Carissimi amici!!oggi volevo condividere con Voi tutti la ricetta dei bignè...chiamata anche "pasta choux", la pasta per bignè si prepara in maniera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta di pane e mele

  

  Bene bene...quanti di Voi si trovano spesso con un pezzettino di pane raffermo che gira per la cucina senza una meta vera e propria? Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Muffin alle mele

  

  Carissimi amici miei, oggi praticamente mi son segragato in cucina ed ho fatto anche questi dolcetti per la colazione di domattina, l'impasto che ho usato è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Focaccia alla barese con la pasta madre

  

  Ciao carissimi amici, eccomi nuovamente qui a cimentarmi con la mia pasta madre, ieri sera l'ho nuovamente rinfrescata e questa mattina era pronta per essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di asparagi

  

  Finalmente i primi asparagi sul mercato...Oggi dopo averne usato una parte per fare la crostata di riso con julienne di verdurecon i rimanenti ho fatto questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Crostata di riso con julienne di verdure

  

  Ormai c'è sempre più voglia di primavera ma il freddo persevera, cosa fare per consolarsi se non ricorrere a qualcosa di colorato per dare allegria alle nostre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2010 CUCINA, RICETTE

• Il Cappuccino

  

  Carissimi amici miei questa mattina un Angioletto si è impossessato di una mucca.....;-)Qualche giorno fà ho comprato due tazze pezzate così preso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2010 CUCINA, RICETTE