Francy84b

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• Pasta con pomodori secchi, mandorle e broccoli / Pasta with dried tomatoes,...

  

  Ingredienti per 4 persone: 380 gr di pasta corta 1 broccoletto da circa 500 gr ½ bicchiere di mandorle pelate 1 spicchio di aglio 1 barattolo di pomodori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta al radicchio, speck e zafferano / Red chicory, speck and saffron pasta...

  

  Ingredienti per 4 persone: 380 gr di pasta corta 100 gr di speck tagliato a dadini 1 cespo di radicchio rosso ½ cipolla bianca olio extravergine di oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Il ciambellone che dice SI' al mattino

  

  Ingredienti: 300 gr di farina 00 20 gr di fecola di patate 280 gr di zucchero semolato 110 ml di olio di semi 4 uova 180 ml di latte ½ bustina di lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake panna e limone senza burro / No butter lemon and cream plumcake recipe

  

  Ingredienti: 200 gr di farina 00 50 gr di farina di riso 50 gr di fecola di patate 2 uova 1 bustina di lievito in polvere per dolci 80 gr di zucchero semolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Dischetti di sfoglia ripieni di marmellata / Jam petit pastry puffs recipe

  

  Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta all'uso marmellata zucchero di canna zucchero a velo Procedimento: Accendere il forno a 175°C. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta al cacao Venchi: maltagliati all'uovo con semi di cacao con gorgonzola,...

  

  Ma voi l'avete mai assaggiata una pasta all'uovo fatta con l'aggiunta di semi di cacao? Nemmeno io prima d'ora, ma vi assicuro che questo sorprendente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto pere, radicchio e gorgonzola / Pear, red chicory and blue cheese...

  

  Da provare in abbinamento al Prosecco De Giusti Extra Dry. Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso Carnaroli 120 gr di gorgonzola 2 pere mature una decina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Lorenzo Vinci Italian Gourmet club: Forneria veneziana

  

  Lorenzo Vinci è il primo Club dedicato agli amanti delle eccellenze eno-gastronomiche italiane che permette di conoscere, degustare e acquistare il meglio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Strudel salato speck, noci e radicchio / Salty strudel with speck, walnuts and...

  

  "Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione." - Ovidio - Ci sono sapori che vanno preservati, che vanno provati, scovati, sorpresi. Ci sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta con pesto di spinaci / Pasta with spinach sauce

  

  Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta 250 gr di spinaci ½ spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale fino, pepe nero peperoncino grana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• "Voglio un profumo da donna dal profumo di donna" [Coco Chanel - 1921]

  

  Le vedi camminare insieme nella pioggia o sotto il sole dentro pomeriggi opachi senza gioia ne dolore. - “Donne" Zucchero- Come lo erano le mitiche Hepburn e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Cosa ci ha insegnato l’expo?

  

  di Battilana Francesca Maria. In fondo tutti noi, anche quelli che all'expo non ci sono stati, ci siamo posti questa domanda. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscottini friabili alle mandorle / Soft almond cookies recipe

  

  Ingredienti per circa 30 biscotti: 100 gr di farina 0 50 gr di farina 00 130 gr di mandorle pelate 100 gr di zucchero semolato 130 gr di burro 1 bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffins alle pere / Pear muffins recipe

  

  Ingredienti per circa 10/12 muffins: 2 pere mature 150 gr di farina 00 70 gr di farina 0 50 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 1 uovo 2 cucchiaini di lievit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• L'alimentazione dello sportivo

  

  di Battilana Francesca Maria. Per me iniziò tutto a 4 anni all'asilo quando per mia testarda e pervicace volontà (caspita già a 4 anni ero decisamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti fichi e mandorle / Figs and almond cookies recipe

  

  Ingredienti: 180 gr di farina 00 20 gr di farina di riso 80 g di burro 60 gr di zucchero semolato 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere scorza grattugiata d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pere gratinate con speck, scamorza e fiordifrutta ai fichi / Gratin pears with...

  

  Ingredienti: 2 pere mature 150 gr di scamorza affumicata 40 gr di speck affettato grossolanamente noci Parmigiano grattugiato pangrattato sale fino, pepe nero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di riso / Rice cake recipe

  

  Ingredienti: 150 gr di farina di riso 500 ml di latte 100 gr di riso 100 gr di zucchero semolato 100 gr di burro 3 uova 8 gr di lievito per dolci 1 limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettone di carne / Meatloaf recipe

  

  Ingredienti per 6 persone: 600 gr di carne macinata 2 uova sale fino, pepe nero rosmarino tritato prezzemolo tritato 6 cucchiai di pangrattato passata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con farcia di crema al cacao Venchi / Shortbread cookies with cocoa...

  

  Ingredienti per circa 12 biscotti: 160 gr di farina 00 20 gr di farina di riso 100 gr di burro 60 gr di zucchero semolato 1 tuorlo 1 bustina di vanillina sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE