Gabrita

ULTIMI ARTICOLI (39)

• My October

  

  Immagine presa da internet Se mi chiedessero di scegliere un mese, fra tutti i mesi dell'anno, un mese in cui raccogliere il cumulo confuso delle mie fantasie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Nothing better than a hug

  

  Questa non è una vera e propria ricetta, ma solo un'idea stuzzicante, per un antipasto diverso o un contorno gustoso e anche abbastanza leggero (certo, a meno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• L'equilibrista

  

  ...che poi, in fondo, non dovrebbe essere così importante, essere felici. Ci ripetono per tutta la vita, questa cosa della felicità, anche i biglietti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo di fine estate

  

  Mi sono appena accorta che è più di un mese che manco dal blog...l'ho trascurato non poco, ma mi sono voluta concedere di dire "non mi va, non ho voglia",... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• La tiella gaetana

  

  Virgilio nell'Eneide narra che la nutrice di Enea, Cajeta, fu sepolta dall'eroe troiano, durante il suo viaggio verso le coste laziali, in un luogo bellissimo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Gelo d'estate, colpi di fulmine e dacquoise

  

  Da quando ho scoperto la meringa italiana, credo di avere avuto un colpo di fulmine. I semifreddi, per me, hanno assunto un volto diverso, più leggero, arioso,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cestini di peperoni alla pizzaiola

  

  E' ufficiale: sono intollerante al lattosio. Il dubbio che mi ha tormentato per anni adesso è stato sciolto da un simpaticissimo test fatto in ospedale, in cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• "False friends" in cucina!

  

  Ingredienti per 4 persone 800 gr di peperoni gialli e rossi* 100 gr di pancetta tesa (o guanciale**) 100 gr di pecorino grattugiato 1 bustina di zafferano 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Un po' cheesecake un po' tiramisù

  

  Ingredienti per una tortiera di 23 cm Per la base al cacao 250 gr di biscotti al cacao 125 gr di burro fuso Per la crema 2 cucchiai di gelatina in polvere 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta trenino

  

  Questa è la torta preparata per il primo anno di un nipotino, figlio di mia cugina. E' un pan di spagna bagnato al cointreau, con crema al latte e copertura in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto di melone alla vodka

  

  Inizia la solfa quotidiana del "Mamma, che caldo!", declinato in tutte le possibili varianti e in tutti i dialoghi immaginabili: "Come stai?" -"Male, fa troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Persa in un buon libro

  

  Ci sono giorni in cui hai come la sensazione di vivere due vite separate. Una è quella di sempre, quotidiana, quella che vedono tutti, di Pirandelliana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Give a broken heart a break

  Il cuore è un organo strano. Lo puoi allargare, tirare, strapazzare, pugnalare, strizzare, struggere, ci puoi infilare dentro tutto e tutti e anche di più,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Tazzine di caffè gelate

  

  Una specie di coppa del nonno in piccole dosi, un cremoso gelato al caffè, servito direttamente nella tazzina! Vi serviranno, per 6-8 tazzine (a seconda della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Sixteen years

  

  Credo fortemente che alcuni amici ci vengano regalati dalla vita per "farci ridere". No, non ho detto "sorridere", avete letto bene, ho scritto proprio ridere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pausa caffè

  

  Un dolcetto velocissimo, per concludere la cena, magari accanto ad una tazza di caffè fumante... Ho quasi vergogna a chiamarlo "dolce", perché in realtà è più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• La rivincita della tartaruga

  

  A vent'anni ero una ragazzina profondamente timida: visino acqua e sapone, poco trucco, schivavo gli sguardi come le tartarughine d'acqua dolce, che appena ti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Forever young

  

  Fratellanza. Questo è il termine che volevo. Qualcosa che ha più a che fare con il cameratismo, l'intimità profonda, la comunione d'intenti. La familiarità,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Istantanee

  

  Ci sono sapori che non hanno tempo: fanno così parte della tua vita, da riconoscerli al primo assaggio. Sono cresciuti con te, te li sei portati dietro mentre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2012 CUCINA, RICETTE