Sorbetto di melone alla vodka

Inizia la solfa quotidiana del "Mamma, che caldo!", declinato in tutte le possibili varianti e in tutti i dialoghi immaginabili: "Come stai?" -"Male, fa troppo caldo" "Che fai di bello?" -"Muoio di caldo" "Come va il lavoro?" "Non lo so, so solo che non si respira dal caldo"... :-/ E in questo angoscioso elogio dei luoghi comuni, un bel sorbetto fresco, fruttato, morbido e leggermente alcolico direi che ci sta proprio bene!
E ora scusate, vado a vedere il telegiornale, che oggi a pranzo me lo sono perso...non ricordo più se si deve mangiare tanta frutta e verdura e bere almeno due litri di acqua al giorno o se è meglio assumere integratori e ingozzarsi di gelati e ghiaccioli...corro ad aggiornarmi.

da un'idea di Cucina Moderna di questo mese
Frullate la polpa  di 1 melone con 2 cucchiai di miele di acacia (io di arancio) e il succo di 1/2 limone. Mettete in un contenitore nel freezer e, quando inizierà a ghiacciare, mescolate bene. Dopo 2 ore, unite una tazzina di vodka (la mia era al melone), mescolate e servite. Il giorno dopo, se ve ne è avanzato un po', lasciatelo qualche minuto fuori dal freezer, per farlo di nuovo ammorbidire.