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• Pollo in verde

  

  Ingredienti 500 gr. di pollo a pezzi (ali, cosce, sovracosce) 150 gr. di piselli sgusciati 150 gr. di zucchine tagliate a pezzetti 150 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Macarons al cioccolato

  

  IngredientiPer i la meringa: 250g mandorle in polvere 450 g di zucchero a velo 5 albumi 50 g di zucchero 15 g di cacao amaro Per la farcia: 250 ml di panna 250 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti asparagi, pinoli e mazzancolle

  

  Ingredienti 320 grammi di spaghetti 12 mazzancolle intere 25 asparagi 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 40 grammi di pinoli olio extravergine d'oliva sale e pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema alla cannella

  

  Ingredienti 2 tuorli 250 ml di latte 40 g di zucchero 70 g di farina 2/3 cucchiaini di cannella (a seconda dei gusti) Tempo Preparazione:10 minuti Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Terrina golosa di peperoni

  

  Ingredienti 3 peperoni arrostiti 60 g di coppa 100 g di formaggio a pasta filata 20 g di formaggio grana grattugiato pangrattato sale Tempo Preparazione:20... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta soffice soffice degli angeli

  

  Ingredienti 250gr di farina 200gr di zucchero semolato 5 tuorli 2 uova intere 200gr di burro 1 bustina di lievito (16gr) 50 gr di mandorle zucchero a velo 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù alle fragole

  

  Ingredienti 400 gr di fragole 1 confezione di Pavesini 500 gr di mascarpone 6 cucchiai di zucchero 3 uova 1 tazzina di Alchermes 1 tazzina di acqua il succo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Couscous con curry e gamberi

  

  Ingredienti 180 grammi di couscous precotto 12 gamberi freschi interi un cucchiaino raso di curry in polvere un arancia rossa prezzemolo 1 pomodoro maturo un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al cioccolato fondente senza burro

  

  Ingredienti 250 g di farina 70 g di zucchero 90 g di cioccolato extra fondente 1 uovo 40 ml di olio di semi 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Terrina dolce al burro Occelli, mandorle, pinoli, limone e timo

  

  Ingredienti 150 grammi di burro Occelli . 2 uova 100 grammi di farna 90 grammi di mandorle macinate 150 grammi di zucchero a velo 5 grammi di lievito 20 grammi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pangoccioli fatti in casa

  

  Ingredienti 500 g di farina 50 g di burro 50 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 250 g di latte 1 uovo 1 cubetto di lievito di birra 1 pizzico di sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Riso venere, la sua crema, baccalà e mazzancolla

  

  Ingredienti 240 grammi di riso venere nero Gli Aironi 120 grammi di panna 250 grammi di latte intero 2500 grammi di baccalà dissalato 4 mazzancolle 1 falda di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Patate con la camicia

  

  Ingredienti 300 gr. di patate cotte a vapore o lessate 150 gr. di provola affumicata tagliata a fettine 1 cucchiaio di origano sbriciolato Sale q.b. Pepe q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta salata con erbette e fagioli

  

  Ingredienti 300 gr. di erbette lessate, strizzate e tagliate a pezzetti 100 gr. di fagioli cannellini lessati 1 conf. di pasta sfoglia rotonda 1 mozzarella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta salata porri e curry

  

  Ingredienti 3 porri 200 ml di panna 2 uova 1 rotolo di pasta sfoglia (possibilmente rettangolare) curry (2 cucchiaini circa) sale olio Guarda altre ricette... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Raviolini di magro agli asparagi, piselli e verza con pancetta croccante

  Questi raviolini di magro rappresentano un primo piatto che sfrutta i prodotti dell’orto di primavera: asparagi, piselli e verza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle sul polpo

  

  Ingredienti 300 grammi di tagliatelle fresche all'uovo 800 grammi di polpo verace 3 cucchiai di odori tritati ( carota, sedano cipolla) 3 pomodori ciliegia 100... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti ai porri, speck croccante e pecorino

  

  Ingredienti 320 grammi di spaghetti 3 porri ( la parte bianca) 80 grammi di speck 40 grammi di pecorino sardo stagionato olio extravergine d' oliva sale e pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Spinacine fatte in casa

  

  Ingredienti 250 g di petto di pollo 100 g di spinaci puliti 1 uovo pangrattato sale Tempo Preparazione:20 minuti Tempo Cottura:20 minuti Dosi:2 persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di albumi e mandorle, mele e crema al Calvados

  

  Ingredienti 3 uova 4 mele golden 400 grammi di latte di riso 130 grammi di zucchero di canna integrale 4 cucchiai di Calvados 8 grammi di gelatina in fogli 150... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2013 CUCINA, RICETTE